Inhoudsopgave
Advertenties
Groente
Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 3
inschuiven. Hieronder de bakplaat op hoogte 1 inschuiven.
Vrijkomend vocht wordt opgevangen.
Levensmiddelen
Artisjokken
Bloemkool
Bloemkool
Broccoli
Erwten
Venkel
Gevulde groente
(courgettes, aubergines, paprika)
Groenteflan
Groene bonen
Wortelen
Koolrabi
Prei
Mais
Snijbiet*
Asperges, groen*
Asperges, wit*
Spinazie*
Romanesco
Spruitjes
Rode biet
Rodekool
Witte kool, zuurkool
Courgettes
Peultjes
* Apparaat voorverwarmen
28
Stuks-
Toebehoren
grootte
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
roosjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
roosjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
-
met gaatjes + bakplaat Stomen
plakjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
Groente niet
Bakplaat op hoogte 2
voorgaren
-
Bain-marie-vorm 1,5 l +
rooster op hoogte 2
-
met gaatjes + bakplaat Stomen
plakjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
plakjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
plakjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
repen
met gaatjes + bakplaat Stomen
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
-
met gaatjes + bakplaat Stomen
roosjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
roosjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
heel
met gaatjes + bakplaat Stomen
in reepjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
in reepjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
plakjes
met gaatjes + bakplaat Stomen
-
met gaatjes + bakplaat Stomen
Functie
Temperatuur in °C Bereidingstijd
100
100
100
100
100
100
Hete lucht + sto-
160 - 180
men
Stomen
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
in min.
30 - 35
30 - 40
10 - 15
8 - 10
5 - 10
10 - 14
15 - 30
50 - 70
15 - 20
10 - 20
15 - 20
4 - 6
25 35
8 - 10
7 - 12
10 - 15
2 - 3
8 - 10
20 30
40 50
30 - 35
25 35
2 - 3
8 - 12
Advertenties
Inhoudsopgave
