Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HB38G4 80 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HB38G4 80 Series
- Pagina 1 [nl] Gebruiksaanwijzing HB38G4.80 Inbouwoven...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Richtwaarden voor de kerntemperatuur........14 Produktinfo Sabbatinstelling................ 14 Sabbatinstelling starten ..............14 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Kinderslot.................. 14 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Basisinstellingen ..............15 de online-shop: www.siemens-eshop.com Basisinstellingen wijzigen............... 16 Automatische uitschakeling............ 16 Reinigingssysteem..............16 Voor de reiniging ................ -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing Kans op verbrandingen!! Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete zorgvuldig door Bewaar de waterdamp. gebruiksaanwijzing en het Hete toebehoren en vormen installatievoorschrift goed. Geeft u Risico van verbranding! het apparaat door aan anderen, Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de doe de gebruiksaanwijzing en het binnenruimte nemen. -
Pagina 5: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 6: Temperatuurregeling
Indicatie van de draairichting Ï De indicatie geeft aan in welke richting u de draaiknop kunt bewegen. Ð = draaiknop naar rechts draaien Ñ = draaiknop naar links draaien Wanneer beide richtingspijlen worden weergegeven kunt u de draaiknop in beide richtingen draaien. Temperatuurregeling De balken in de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan. - Pagina 7 Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Braadslede HZ332000 Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
-
Pagina 8: Voor Het Eerste Gebruik
Nadat uw nieuwe apparaat aangesloten is, staat boven in de De toets indrukken. statusregel “Uhrzeit einstellen“ (“Tijd instellen“). Stel de tijd en Het Siemenslogo verschijnt. eventueel de taal in voor het tekstdisplay. Standaard is Duits De verwarmingsmethode 3D-hetelucht en 160 °C worden ingesteld. -
Pagina 9: Toebehoren Reinigen
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ Inschakelen ‡ De toets indrukken. 'KHWHOXFKW ƒ& Het Siemenslogo verschijnt. Kies de gewenste functie uit. " Toets = verwarmingsmethoden ■ U kunt altijd een andere functie kiezen. Toets = automatische programma's ■ U kunt in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen hoe u instelt. -
Pagina 10: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Ovendeur tussentijds openen Verwarmingsmethode en Toepassing temperatuurbereik De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur wordt de functie weer hervat. Grill, klein Voor het grillen van kleine hoeveel- heden steaks, worstjes, sneetjes Werking onderbreken Grillstanden: † brood en stukjes vis. Het middel- 1 (zwak), †... -
Pagina 11: Snelvoorverwarming Instellen
Informatie opvragen de ingestelde temperatuur, is het snel voorverwarmen niet ± nodig. Deze functie wordt niet ingeschakeld. ± De toets kort indrukken. Voor elke nieuwe informatie de toets kort indrukken. Snelvoorverwarming instellen De eindtijd op een later tijdstip zetten De toets voor het snel voorverwarmen indrukken. -
Pagina 12: De Eindtijd Op Een Later Tijdstip Zetten
† Wanneer de oven nog niet gestart is, de toets indrukken. De tijdsduur is afgelopen Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel. Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat de tijdsduur op 0:00. -
Pagina 13: Memory
Memory Memory starten Met Memory kunt u de instelling voor een gerecht opslaan en op elk moment weer opvragen. De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd Memory is nuttig wanneer u een gerecht bijzonder vaak starten. klaarmaakt. De toets kort indrukken. -
Pagina 14: Richtwaarden Voor De Kerntemperatuur
Kerntemperatuur wijzigen Gerecht Richtwaarden voor de U kunt de kerntemperatuur te allen tijde wijzigen. kerntemperatuur in °C Rosbief of runderfilet, medium 55-65 Afbreken Rosbief of runderfilet, doorbakken 65-75 De braadthermometer uit de bus trekken. ã= Varkensvlees Risico van verbranding! Varkensfricandeau 65-70 De braadthermometer en de binnenruimte zijn heet. -
Pagina 15: Basisinstellingen
ÙÙÙÙØÙÙ naar rechts = intensiever naar links = zwakker Indicatie merklogo: Het opschrift Siemens na het inschakelen van de oven. 3D-hetelucht van 30 tot max. 275 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 160 °C Hetelucht eco van 30 tot max. -
Pagina 16: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Grillen met draaispit van 30 tot max. 300 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 250 °C Grill, klein Voorgestelde stand voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 3 Langzaam garen van 70 tot max. 90 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 80 °C... -
Pagina 17: Voor De Reiniging
Reinigingsstand instellen Basisinstellingen wijzigen Wanneer u het zelfreinigende plafond en de zelfreinigende De toets indrukken. zijwanden achteraf heeft aangebracht, activeert u het reinigingssysteem in de basisinstellingen. In het hoofdstuk Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de reiniging Basisinstellingen kunt u nalezen hoe dit in zijn werk gaat. direct starten. -
Pagina 18: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen
Bereik Schoonmaakmiddelen Telescooprails Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Niet laten weken of schoonmaken in de vaatwasmachine. Toebehoren Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaak- doekje of borstel schoonmaken. Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken Maak de rails schoon met zeepsop en een De achterwand in de oven is voorzien van een laagje zeer schoonmaaksponsje. -
Pagina 19: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en inbrengen Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. & De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. -
Pagina 20: Wat Te Doen Bij Storingen
Inbrengen Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden en Let er bij het inbrengen op dat bij beide ruiten “right above“ vastschroeven (Afbeelding C). linksonder ondersteboven staat. & Onderste ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). Middelste ruit inschuiven (Afbeelding B). -
Pagina 21: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Glazen afscherming verwijderen. De afscherming hiervoor Temperatuurbestendige 230V-halogeenlampen, 25 watt, kunt u met de hand van onderaf openen (Afbeelding A). Kan de krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. -
Pagina 22: Energie En Milieu
Energie en milieu Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u Tabel informatie over de energiegeoptimaliseerde In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt verwarmingsmethode Hetelucht eco. Daarnaast vindt u tips zijn voor Hetelucht eco. U krijgt informatie over geschikte over de mogelijkheid om bij het gebruik van uw apparaat nog temperaturen en baktijden. -
Pagina 23: Energie Besparen
‘ ’ Toebehoren Hoogte Temperatuur Tijdsduur Gerechten met hetelucht eco in °C in minuten Snoek, 1000 g Braadslede 170-190 60-70 Forel, 2 stuks à 500 g Braadslede 170-190 45-55 Visfilet, per stuk 100 g Gesloten vorm 190-210 30-40 Energie besparen Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor ■... - Pagina 24 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Eend, vers* 1,6-2,7 Gewicht van het vlees Gans, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoen, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoenfilet, vers* 0,5-2,5 veel Gewicht van het vlees Bouten, vers* 0,3-1,5 Gewicht van de zwaarste bout bijv.
- Pagina 25 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Varkensvlees Halsstuk, vers, zonder been 0,5-3,0 Gewicht van het vlees Halsstuk, vers, met been 0,5-3,0 Gewicht van het vlees Halsstuk, diepvries, zonder been* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees Halsstuk, diepvries, met been* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees Koteletten, vers, met been 0,5-3,0...
- Pagina 26 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Hazenbout, vers, met been 0,3-0,6 Gewicht van de zwaarste bout Hazenbout, diepvries*, met been 0,3-0,6 Gewicht van de zwaarste bout Wild zwijn, vers 0,5-3,0 Gewicht van het vlees bijv. schouder, borst Wild zwijn, diepvries* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv.
-
Pagina 27: Programma Kiezen En Instellen
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Goulash 0,3-3,0 Gewicht van het vlees Rollades 0,3-3,0 Gewicht van het vlees Programma kiezen en instellen Met de draaiknop het gewicht instellen. De programmaduur wordt in de statusregel weergegeven. Het voorbeeld in de afbeelding: Instelling voor diepvries kalfsvlees, mager, 1,3 kg. -
Pagina 28: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
U wilt diepvriesvlees klaarmaken. Kruid het diepvriesvlees op dezelfde manier als vers vlees. Let op: bij diepvriesvlees kan de eindtijd niet op een later tijdstip worden gezet. Het vlees zou tijdens de wachttijd ont- dooien en oneetbaar worden. Het vlees is niet gaar genoeg of te door- Verander de volgende keer de instellingen. - Pagina 29 Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Biscuitbodem, 2 eieren (voorverwar- Vorm vruchtentaartbodem 2 160-180 20-30 men) Biscuittaart, 6 eieren (voorverwarmen) Springvorm 160-180 40-50 & Bodem zandtaartdeeg met rand Springvorm 180-200 25-35 & Vruchten- of kwarktaart met bodem van Springvorm 170-190...
-
Pagina 30: Tips Voor Het Bakken
Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Sprits (voorverwarmen) Bakplaat 140-150 30-40 Bakplaat 140-150 25-35 Braadslede + bakplaat 140-150 30-45 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 130-140 35-50 Bitterkoekjes Bakplaat 100-120 30-40 Braadslede + bakplaat 100-120 35-45 2 bakplaten + braadslede... -
Pagina 31: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak is ongelijkmatig bruin gewor- Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak gelijkmatiger bruin. Gebruik bij den. kwetsbaar gebak boven- en onderwarmte op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past. - Pagina 32 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kalfsschenkel 1,5 kg open 210-230 Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd (bijv. 1,0 kg open 190-210...
-
Pagina 33: Tips Voor Het Braden En Grillen
Gevogelte Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Kip, heel 1,2 kg Rooster 220-240 60-70 Poularde, heel 1,6 kg Rooster 210-230 80-90 Kip, gehalveerd per stuk Rooster 220-240 40-50 500 g Stukken kip per stuk Rooster... -
Pagina 34: Langzaam Garen
Langzaam garen Geschikte vormen Gebruik een ondiepe vorm, bijv. een serveerschaal van Langzaam garen, dat op een hele lage temperatuur gebeurt, is porselein of een glazen braadpan zonder deksel. de ideale gaarmethode voor alle zachte stukken vlees die rosé of medium moeten zijn. Het vlees blijft heel sappig en wordt Plaats de open vorm altijd op hoogte 2 op het rooster. -
Pagina 35: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Verwarmingsmethoden: = 3D-hetelucht ■ Plaats de vormen altijd op het rooster. = boven- en onderwarmte ■ Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De oven blijft schoner. = circulatiegrillen ■... -
Pagina 36: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Brood en banket, voorgebakken Voorgebakken broodjes, voorgebakken Braadslede 190-210 10-20 baguettes Braadslede + rooster 160-180 20-25 Groenteballetjes, diepvries Vissticks Braadslede 220-240 10-20 Kipsticks, kipnuggets Braadslede 200-220 15-25 Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210... -
Pagina 37: Inmaak
Vruchten en kruiden Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- thode 1,5 kg kwetsen of pruimten Braadslede + rooster 80 °C ca. 8-10 uur 200 g panklare keukenkruiden Braadslede + rooster 80 °C ca. 1½ uur Inmaak Sluit de potten af met klemmen. Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. -
Pagina 38: Testgerechten
Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Koekjes Met boven- en onderwarmte max. 190 °C. Met 3D-hetelucht of hete lucht max. 170 °C. Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide tegen. Frites uit de oven Gelijkmatig en in één laag verdelen over de plaat. Minstens 400 g per plaat bakken, zodat de frites niet uitdrogen Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het... -
Pagina 39: Grillen
Grillen Verwarmingsmethode: = grill, groot ■ Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar- Grillstand Tijdsduur mingsme- in minuten thode Brood roosteren Rooster... - Pagina 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000739674* 9000739674 911213...