De eindtijd op een later tijdstip zetten ......... 11 Produktinfo Tijd instellen ..................11 Memory..................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Instellingen in Memory opslaan ............ 12 de online-shop: www.siemens-eshop.com Memory starten ................12 Sabbatinstelling................ 12 Sabbatinstelling starten ..............
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing Kans op verbrandingen!! zorgvuldig door Bewaar de Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp. gebruiksaanwijzing en het Hete toebehoren en vormen installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de Risico van verbranding! Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de gebruiksaanwijzing en het...
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren.
Temperatuurregeling U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk De balken in de temperatuurregeling geven de uit de oven worden gehaald. opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan. Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer.
Pagina 6
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Grillplaat HZ325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede. Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3.
de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of Klantenserviceartikelen andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, artikelnummer op. in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen Artikelnr.
Oven in- en uitschakelen Met de toets ‡ schakelt u de oven in en uit. U kunt deze instelling direct starten of een andere verwarmingsmethode en temperatuur instellen ■ Inschakelen met de toets een programma kiezen ■ De toets ‡ indrukken.
Verwarmingsmethode en temperatuur De toets † indrukken. De oven start. instellen Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor boven- en onderwarmte, 180 °C. Oven met de toets inschakelen, bijv. toets indrukken. ‡ " Op het display wordt het symbool voor 3D-hetelucht en een temperatuur van 160 °C voorgesteld.
Snelvoorverwarming instellen Aanwijzingen Wanneer u de verwarmingsmethode wijzigt, wordt het snel De toets voor het snel voorverwarmen indrukken. Naast de ■ voorverwarmen afgebroken. temperatuur verschijnt het symbool . Het snel voorverwarmen begint. De balken van de temperatuurregeling Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de functie ■...
Tijdsduur afbreken De tijdsduur is afgelopen Met de toets de tijdsduur selecteren. Met de draaiknop Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de de tijdsduur naar ‹ ‹‹ terugzetten. De toets zo vaak tijdsindicatie staat . U kunt de signaaltoon voortijdig met ‹...
Memory Met Memory kunt u de instelling voor een gerecht opslaan en Een andere instelling opslaan op elk moment weer opvragen. Opnieuw instellen en opslaan. De oude instellingen worden Memory is nuttig wanneer u een gerecht bijzonder vaak overschreven. klaarmaakt. Memory starten Instellingen in Memory opslaan De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd...
Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen, die u altijd Aanwijzing: In de tabel vindt u alle basisinstellingen en de aan uw wensen kunt aanpassen. mogelijke wijzigingen. Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat, worden in het display alleen de basisinstellingen weergegeven die bij uw apparaat passen.
Basisinstellingen wijzigen Voorwaarde: de oven dient uitgeschakeld te zijn. Zie de tabel met de basisinstellingen om te weten wat de getallen inhouden. Het voorbeeld in de afbeelding: de basisinstelling Naloop ventilator veranderen van gemiddeld in kort. VWDUW FOHDQ &NJ VWRS De toets ca.
Voor de reiniging Na afloop van de reiniging Op het display staat . De oven warmt niet meer op. ‹ ‹‹ Neem de toebehoren en vormen uit de binnenruimte. Reiniging afbreken Bodem van de binnenruimte schoonmaken De toets ingedrukt houden tot 3Dhetelucht, 160 °C †...
Grillverwarmingselement naar beneden Attentie! klappen Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze ■ veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen U kunt de het grillelement voor het schoonmaken naar hem. beneden klappen. Behandel de keramiekbedekking nooit met ovenreiniger. ■ ã= Risico van verbranding! Komt hier per ongeluk ovenreiniger op, verwijder deze dan direct met een spons en voldoende water.
De grote klemmen rechts en links losschroeven en Middelste ruit weer inschuiven. verwijderen (Afbeelding C). Middelste ruit eruit nemen. Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden en & vastschroeven (Afbeelding B). Onderste ruit er schuin naar boven uittrekken.
Ovenlamp aan het plafond vervangen Glazen afscherming verwijderen. De afscherming hiervoor met de hand van onderaf openen (Afbeelding A). Kan de Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. glazen afscherming moeilijk worden verwijderd, gebruik er Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen dan een lepel bij.
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste naast elkaar in de oven plaatsen. manier afvoert.
Programma's Bij meerdere kippenbouten stelt u het gewicht van de zwaarste in. De bouten moeten ongeveer even zwaar zijn. Gevogelte Voorbeeld: 3 kippenbouten van 300 g, 320 g en 400 g. Stel 400 g in. Leg het gevogelte met de kant van de borst naar boven in de braadslede.
Pagina 21
Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in. sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in totaalgewicht in.
Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham Varkensvlees onafgedekt gratineren. Braadstuk met een korstje legt u met de korst naar boven in de vorm. Snijd het zwoerd voor de bereiding rastervormig in, Stel bij braadstukken het gewicht van het vlees, bij rollades het zonder het vlees te beschadigen.
Tips voor de automatische programma's Het gewicht van het vlees of gevogelte Het gewichtsbereik is bewust beperkt. Voor zeer grote braadstukken is vaak geen vol- ligt boven het aangegeven gewichtsbe- doende grote braadslede voorhanden. Bereid grote stukken vlees met boven- en reik.
Pagina 24
Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 2 160-180 50-60 3 cakevormen 140-160 60-80 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 2 150-170 60-70 Taartbodem, roerdeeg Vorm vruchtentaartbodem 3 160-180 20-30 Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulbandvorm 160-180 50-60...
Vlees, gevogelte, vis Grillen Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht Vormen in de binnenruimte te plaatsen. U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote Gril altijd in een gesloten oven. stukken vlees is ook de braadslede geschikt. Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen.
Pagina 27
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Steaks, 2 cm dik Rooster + braad- slede Varkensmedaillons, 3 cm dik Rooster + braad- slede Lamsvlees Lamszadel met been 1,5 kg open 190-210 Lamsbout zonder been, medium 1,5 kg open...
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Voeg bij de visfilet voor het stoven een paar eetlepels vloeistof Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de toe.
Gerecht Gewicht Hoogte Verwar- Temperatuur Aanbraadtijd Tijd voor het mingsme- in °C in minuten langzaam thode garen in uren Rosbief, 5-6 cm dik ca.1,5 kg Heupstukken, 3 cm dik 80-110 Min. Kalfsvlees Kalfsbraadvlees ca.1,5 kg (bijv. bovenbout), 6-7 cm dik Kalfsfilet ca.
Drogen Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het deze grondig.
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■...
Grillen Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar- Grillstand Tijdsduur mingsme- in minuten thode Brood roosteren Rooster ½-2 10 minuten voorverwarmen Beefburger, 12 stuks* Rooster + braadslede...
Pagina 36
*9000641627* 9000641627 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München 910212 DEUTSCHLAND...