Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HB38GB 70 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HB38GB 70 Series
- Pagina 1 Inbouwoven HB38GB.70 siemens-home.com/welcome Register your product online...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 14 Memory starten ................14 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Sabbatinstelling................14 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Sabbatinstelling starten ..............14 de online-shop: www.siemens-eshop.com Kinderslot..................14 Basisinstellingen..............15 Basisinstellingen wijzigen............... 16 Automatische uitschakeling............16... -
Pagina 4: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig stopcontact halen of de zekering in de door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed meterkast uitschakelen. en veilig bedienen. Bewaar de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, Risico van brand! ■ gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om ontstaat er een luchtstroom. -
Pagina 5: Oorzaken Van Schade
Kans op een elektrische schok! Oorzaken van schade Ondeskundige reparaties zijn Attentie! ■ gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de ■ worden uitgevoerd door technici die zijn binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. -
Pagina 6: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 7: Temperatuurregeling
Bij de grill en reinigingsstanden verschijnen de balken niet. Instelbereiken In de beide instelbereiken verschijnen voorgestelde waarden Tijdens het opwarmen kunt u met de toets de actuele ± die u kunt veranderen. Het instelbereik waar u zich bevindt is opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid licht met zwarte letters. -
Pagina 8: Extra Toebehoren
Extra toebehoren Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diep- Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in vriesgerechten en grote braadstuk- speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in ken. Hij kan ook worden gebruikt onze prospectussen of op het internet. De beschikbaarheid en om het vet op te vangen, als u de online-bestelmogelijkheid van extra toebehoren varieert in direct op het rooster grilt. -
Pagina 9: Klantenserviceartikelen
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik 3-voudige volledige uitschuifvoorziening met HZ338357 Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebe- stopfunctie horen helemaal naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. De uitschuifrails klikken in, zodat de toebehoren er gemakkelijk op kunnen worden gelegd. -
Pagina 10: Binnenruimte Opwarmen
Met de toets ‡ schakelt u de oven in en uit. Inschakelen De toets indrukken. ‡ Het Siemenslogo verschijnt. Kies de gewenste functie uit. Toets = verwarmingsmethoden " ■ U kunt altijd een andere functie kiezen. Toets = automatische programma's ■... -
Pagina 11: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Met de toets naar de temperatuur gaan en met de ¿ Verwarmingsmethode en Toepassing draaiknop de temperatuur instellen. temperatuurbereik Pizzastand Voor de snelle bereiding van diep- vriesproducten zonder voorverwar- 30-275 °C men, bijv. pizza's, frites of strudel. De warmte komt van onderen en van de ronde verwarmingselemen- ten aan de achterkant. -
Pagina 12: Snelvoorverwarming Instellen
Met de toets naar de eerste gerechtencategorie gaan en Boven- en onderwarmte ¿ ■ met de draaiknop de categorie instellen. Hydrobakken ■ Met de toets gaat u naar het eerste niveau. Met de ¿ Pizzastand ■ draaiknop maakt u vervolgens de volgende selectie. Tot slot Intensieve warmte verschijnt de instelling voor het gekozen gerecht. -
Pagina 13: Tijdsduur Instellen
Tijdsduur instellen gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om 12.45 uur klaar is. Wanneer u de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, Verschuif de eindtijd van 10.15 uur naar 12.45 uur. De oven wordt de oven automatisch na het verstrijken van deze tijdsduur gaat over in de wachtstand. -
Pagina 14: Memory
De toets indrukken. Tijd wijzigen Voorbeeld: de tijd wijzigen van zomer- in wintertijd Het menu Tijdfuncties wordt gesloten. De toets indrukken. Tijdsindicatie wijzigen Het menu Tijdfuncties gaat open. Wanneer de oven uitgeschakeld is, verschijnt op het display de Met de toets ¿... -
Pagina 15: Basisinstellingen
ÙÙÙØÙÙÙ naar rechts = intensiever ÙÙÙÙØÙÙ naar links = zwakker Indicatie merklogo: Het opschrift Siemens na het inschakelen van de oven. 3D-hetelucht van 30 tot max. 275 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 160 °C Hetelucht eco van 30 tot max. -
Pagina 16: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Grillen met draaispit van 30 tot max. 300 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 250 °C Grill, klein Voorgestelde stand voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 3 Langzaam garen van 70 tot max. 90 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmings- methode permanent wijzigen Voorstel: 80 °C... -
Pagina 17: Voor De Reiniging
Reinigingsstand instellen Basisinstellingen wijzigen Wanneer u het zelfreinigende plafond en de zelfreinigende De toets indrukken. zijwanden achteraf heeft aangebracht, activeert u het reinigingssysteem in de basisinstellingen. In het hoofdstuk Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de reiniging Basisinstellingen kunt u nalezen hoe dit in zijn werk gaat. direct starten. -
Pagina 18: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen
Inschuifrails verwijderen en bevestigen Bereik Schoonmaakmiddelen U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient Telescooprails Warm zeepsop: afgekoeld te zijn. met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Inschuifrails verwijderen Verwijder het smeervet niet van de uit- Rail voor optillen schuifrails. -
Pagina 19: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en inbrengen Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. -
Pagina 20: Wat Te Doen Bij Storingen
Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide houders Inbrengen schuiven. Het gladde vlak moet zich aan de buitenkant Let er bij het inbrengen op dat bij beide ruiten “right above“ bevinden. (Afbeelding C). linksonder ondersteboven staat. Onderste ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). Middelste ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding B). -
Pagina 21: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Glazen afscherming verwijderen. De afscherming hiervoor Temperatuurbestendige 230V-halogeenlampen, 25 watt, kunt u met de hand van onderaf openen (Afbeelding A). Kan de krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. -
Pagina 22: Energie En Milieu
Energie en milieu Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u Tabel informatie over de energiegeoptimaliseerde In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt verwarmingsmethode Hetelucht eco. Daarnaast vindt u tips zijn voor Hetelucht eco. U krijgt informatie over geschikte over de mogelijkheid om bij het gebruik van uw apparaat nog temperaturen en baktijden. -
Pagina 23: Energie Besparen
Toebehoren Hoogte Temperatuur Tijdsduur Gerechten met hetelucht eco ‘ ’ in °C in minuten Snoek, 1000 g Braadslede 170-190 60-70 Forel, 2 stuks à 500 g Braadslede 170-190 45-55 Visfilet, per stuk 100 g Gesloten vorm 190-210 30-40 Energie besparen Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor ■... - Pagina 24 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Poularde, vers* 1,4-2,3 Gewicht van het vlees Eend, vers* 1,6-2,7 Gewicht van het vlees Gans, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoen, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoenfilet, vers* 0,5-2,5 veel Gewicht van het vlees Bouten, vers* 0,3-1,5 Gewicht van de zwaarste...
- Pagina 25 Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham Varkensvlees Leg vlees met been zo in de braadslede dat de kant van het onafgedekt gratineren. been naar beneden ligt. Stel bij braadstukken het gewicht van het vlees, bij rollades en Braadstuk met een korstje legt u met de korst naar boven in de gehakt het totaalgewicht in.
- Pagina 26 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Hertenvlees, diepvries* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. schouder, borst Reebout, vers, zonder been 0,5-3,0 Gewicht van het vlees Reebout, diepvries*, zonder been 0,5-2,0 Gewicht van het vlees Hazenbout, vers, met been 0,3-0,6 Gewicht van de zwaarste bout Hazenbout, diepvries*, met been...
-
Pagina 27: Programma Kiezen En Instellen
Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste Eenpansgerecht ingrediënt op de groente in de braadslede. Wilt u het minder U kunt verschillende soorten vlees en verse groente bruin, roer het vlees dan door de groente. combineren. Bij eenpansgerechten met vlees stelt u het gewicht van het Het vlees in stukken snijden. -
Pagina 28: Individueel Aanpassen
Individueel aanpassen verplaatsen. ÙÙÙØÙÙÙ Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert Naar links = bereidingsresultaat zwakker. niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende Naar rechts = bereidingsresultaat sterker. keer aan uw wensen aanpassen. Met de toets starten. †... - Pagina 29 Aanwijzing: als gevolg van de hoge vochtigheid kan bij het Tabellen bakken met hydrobakken aan de binnenkant van de oven In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de condensaat ontstaan. Open de ovendeur voorzichtig, er komt optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn hete stoom vrij.
-
Pagina 30: Tips Voor Het Bakken
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Pizza Bakplaat 200-220 25-35 & Braadslede + bakplaat 180-200 40-50 Flammkuchen (voorverwarmen) Braadslede 280-300 10-12 & Börek Braadslede 180-200 40-50 = boven- en onderwarmte Verwarmingsmethoden: ■... -
Pagina 31: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in.Houd rekening met de omroertijden in het recept. Het gebak is in het midden hoog gere- De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig zen en lager bij de randen. - Pagina 32 = circulatiegrillen Verwarmingsmethoden: ■ = boven- en onderwarmte = grill, groot ■ ■ Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, in minuten thode grillstand Rundvlees Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, medium 1,0 kg...
-
Pagina 33: Tips Voor Het Braden En Grillen
Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Gevogelte weglopen. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden sinaasappelsap. -
Pagina 34: Langzaam Garen
Het vlees is te donker en de korst is op Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. enkele plaatsen verbrand. Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe. aangebrand. -
Pagina 35: Tips Voor Het Langzaam Garen
Tips voor het langzaam garen Het langzaam gegaarde vlees is niet zo Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te heet als vlees dat op de gebruikelijke voren opwarmen en de sauzen zeer heet opdienen. manier is gebraden. -
Pagina 36: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Brood en banket, diepvries Broodjes, baguette Braadslede 180-200 10-20 Zoute krakelingen Braadslede 200-220 10-20 Brood en banket, voorgebakken Voorgebakken broodjes, voorgebakken Braadslede 190-210 10-20 baguettes Braadslede + rooster 160-180 20-25 Groenteballetjes, diepvries Vissticks... -
Pagina 37: Drogen
Drogen Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het deze grondig. -
Pagina 38: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■... -
Pagina 39: Grillen
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwarmings- Temperatuur in Tijdsduur in methode °C minuten Bedekte appeltaart Rooster + 2 springvor- 170-190 80-90 & men Ø 20 cm 2 roosters + 2 springvor- 170-190 70-90 men Ø 20 cm * Om voor te verwarmen niet de functie Snel voorverwarmen gebruiken. Grillen Verwarmingsmethode: = grill, groot... - Pagina 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34, 81739 München siemens-home.com *9000755236* 9000755236 45 931217...