Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Schaaldieren - Miele DGD 4635 Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Schaaldieren

Voorbereiding
Laat ingevroren schaaldieren voor de bereiding ontdooien.
Maak de schaaldieren schoon, verwijder de darm en reinig ze.
Stoomovenpannen
Vet ovenpannen met gaten in.
Bereidingstijd
Hoe langer u schaaldieren kookt, des te steviger worden ze. Houdt u zich aan de
aangegeven bereidingstijden.
Verleng de aangegeven bereidingstijden met enkele minuten als u schaaldieren in
saus of bouillon bereidt.
Instellingen
StomenTemperatuur: zie tabelBereidingstijd: zie tabel
Crevettes
Garnalen
Reuzengarnalen
Krabben
Langoesten
Shrimps
 Temperatuur /  bereidingstijd
Stomen
 [°C]
 [min]
90
90
90
90
95
90
3
3
4
3
10–15
3
41

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Dgd 6635Dgd 6605

Inhoudsopgave