Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Chocolade Smelten; Voedingsmiddelen Pellen - Miele DG 6001 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor DG 6001:
Inhoudsopgave

Advertenties

Speciale toepassingen

Chocolade smelten

U kunt alle soorten chocolade in het ap-
paraat smelten.
 Hak de chocolade fijn. Doe het vet-
glazuur in de ongeopende verpakking
in een ovenpan met gaatjes.
 Doe grotere hoeveelheden in een
ovenpan zonder gaatjes en kleinere
hoeveelheden in een kopje of schaal.
 Dek de ovenpan of het serviesgoed af
met hitte- (tot 100 °C) en stoombe-
stendige folie of met een deksel.
 Roer grotere hoeveelheden tussen-
door een keer om.
Instellingen
Temperatuur: 65 °C
Tijd: 20 minuten
60

Voedingsmiddelen pellen

 Snijd voedingsmiddelen zoals toma-
ten, nectarines etc. bij de steelaanzet
in (kruisvormig). U kunt het velletje
dan gemakkelijker verwijderen.
 Doe de voedingsmiddelen in een
ovenpan met gaatjes.
 Laat amandelen meteen na het koken
met koud water schrikken. U kunt ze
anders niet pellen.
Instellingen
Temperatuur: 100 °C
Tijd: zie tabel
Voedingsmiddel
Abrikozen
Amandelen
Nectarines
Paprika
Perziken
Tomaten
 Tijd
 [min]
1
1
1
4
1
1

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave