12
www.aeg.com
Ovenfunctie
Hetelucht
(vochtig)
Brood bakken
Warm houden
Applicatie
Deze functie is ontwor-
pen om tijdens de berei-
ding energie te bespa-
ren. Raadpleeg voor
meer informatie 'Hints en
tips', hoofdstuk Bakken
met vochtige hete lucht.
De ovendeur dient tij-
dens de bereiding geslo-
ten te zijn zodat de func-
tie niet wordt onderbro-
ken en om ervoor te zor-
gen dat de oven werkt
op de hoogst mogelijke
energie-efficiëntie. Bij het
gebruik van deze functie
kan de temparatuur in de
ruimte verschillen van de
ingestelde temperatuur.
Door het gebruik van de
restwarmte kan het op-
warmvermogen worden
verminderd. Raadpleeg
voor algemene aanbeve-
lingen over energiebe-
sparing: 'Energie-efficiën-
tie' hoofdstuk Energiebe-
sparing.Deze functie
werd gebruik om te vol-
doen aan de energie-effi-
ciëntieklasse volgens EN
60350-1.
Gebruik deze functie
voor brood en broodjes
met een heel goed bijna
professioneel resultaat
qua krokantheid, kleur en
bruine korst.
Om het voedsel warm te
houden.
Ovenfunctie
Applicatie
Het opwarmen van voed-
sel met stoom voorkomt
dat het oppervlak uit-
Regenereren
droogt. De warmte wordt
op behoedzaam en ge-
lijkmatig verdeeld en
geeft het voedsel de
smaak en het aroma alsof
het net is bereid. Deze
functie kan gebruikt wor-
den om eten direct op
een bord te verwarmen.
Met verschillende roos-
terhoogtes kunt u meer-
dere borden tegelijkertijd
opwarmen.
Voor het bakken van
brood, het braden van
grote stukken vlees of
Lage vochtig-
het opwarmen van ge-
heid
koelde en bevroren maal-
tijden.
Voor gerechten met
hoog vochtgehalte en
Hoge
voor het stomen van vis,
vochtigheid
custard en terrines.
Voor groenten, vis, aard-
appelen, rijst, pasta of
speciale bijgerechten.
Stoom
De verlichting kan tijdens
sommige ovenfuncties
automatisch uitschakelen als
de temperatuur onder de 60
°C komt.
6.2 De ovenfunctie instellen
1. Schakel de oven in met
Het display geeft de ingestelde
temperatuur, het symbool en het
nummer van de ovenfunctie weer.
2. Druk op
of
ovenfunctie in te stellen.
3. Druk op
. Anders start de oven na
5 seconden automatisch.
.
om een