Inhoudsopgave
Advertenties
2 ČL
Čerstvej posekanej petržlenovej
vňate
½ ČL
Sušeného tymiánu
¼ ČL
Sušenej papriky
Dochuťte soľou a čerstvo pomletým čiernym
korením
Príprava:
1 . Rozmrazte zemiakové placky .
2 . Predhrejte produkt .
3 . Obe vyberateľné vymeniteľné platne
nasprejujte tukom .
4 . Vo veľkej miske zmiešajte strúhané zemiaky,
šunku, syr, vajcia, cesnak, petržlen, tymián a
papriku . Dochutíme soľou a korením .
5 . Zemiakovú zmes rovnomerne naneste na
spodnú vymeniteľnú platňu .
6 . Zatvorte produkt a pečte pribl . 7 minút do
zlatohneda a dochrumkava .
7 . Hneď podávajte .
˜ Belgické vafle Brownie
Vymeniteľné platne:
Vaflové platne (vrchná a spodná platňa)
Prísady:
180 g
Univerzálnej múky
65 g
Nesladeného kakaového prášku
20 g
Kryštálového cukru
1 ČL
Prášku do pečiva
1 ČL
Morskej soli
10 PL
Rozpusteného masla, nesoleného
2
Veľké vajcia
2 ČL
Vanilkového extraktu
60 ml
Vody
120 g
Malých kúskov čokolády
Voliteľné prísady: Vanilková zmrzlina,
čokoládová poleva, práškový cukor
Príprava:
1 . Predhrejte produkt . Vo veľkej miske zmiešajte
múku, kakaový prášok, cukor, prášok do
pečiva a soľ . Roztopte maslo, odložte ho a
nechajte chvíľu vychladnúť .
2 . V malej miske zmiešajte vajcia, vanilkový
extrakt a vodu . Vajcovú zmes pridajte do
suchej hmoty . Roztopené maslo rýchlo
premiešajte . Pridajte kúsky čokolády .
3 . Obe vymeniteľné platne
tukom .
4 . Na spodnú vymeniteľnú platňu rovnomerne
naneste cesto .
5 . Zatvorte produkt a opekajte pribl . 3 minúty .
6 . Zdvihnite veko
by mala byť pekne vyformovaná, ale mala
[
13 ]
by byť mäkká .
7 . Podávajte s práškovým cukrom, vanilkovou
zmrzlinou alebo čokoládovou polevou .
˜ Krevetové špízy so slivkami
Vymeniteľné platne:
Grilovacie platne (vrchná a spodná platňa)
[
12 ]
Prísady:
2 PL
Repkového oleja
2 PL
Koriandra (čerstvo nasekaného)
1 ČL
Limetkovej kôry (čerstvo nastrúhanej)
[
13 ]
3 PL
Šťavy z limetky
½ ČL
Soli
12
Surových kreviet (8 až 12 kreviet po
500 g/ošúpané a vypitvané)
3
Jalapeño papričky (pozdĺžne
nakrájané, vyčistené od semiačok a
rozštvrtené)
2
Slivky (olúpané a vykôstkované)
Príprava:
1 . Predhrejte produkt .
2 . Vo veľkej miske rozšľahajte repkový olej,
koriander, limetkovú kôru, šťavu z limetky a
soľ .
3 . 3 polievkové lyžice zmesi dajte do malej
misky a odložte bokom .
4 . Do zmesi pridajte krevety, Jalapeño papričky
a slivky . Zmiešajte, aby sa všetky prísady
zakryli a následne ich nechajte marinovať .
5 . Krevety, Jalapeños papričky a slivky
rovnomerne rozmiestnite na 4 špízy (25 cm) .
Odstráňte marinádu .
nasprejujte
13 ]
[
a skontrolujte vaflu . Vafla
14 ]
[
SK
93
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
