2
Velika jajca
2 žlički
Vaniljev ekstrakt
60 ml
Voda
120 g
Drobni koščki čokolade
Dodatki po želji: Vaniljev sladoled,
čokoladni preliv, sladkor v prahu
Priprava:
1 . Izdelek predhodno segrejte . V veliki skledi
zmešajte moko, kakav v prahu, sladkor,
pecilni prašek in sol . Stopite maslo, ga
odstavite in pustite, da se nekoliko ohladi .
2 . V majhni skledi zmešajte jajca, izvleček
vanilje in vodo . Mešanico z jajci dodajte
suhi masi . Hitro umešajte stopljeno maslo .
Dodajte koščke čokolade .
3 . Popršite menjalni plošči
razpršilcu .
4 . Enakomerno nanesite testo na spodnjo
menjalno ploščo .
5 . Izdelek zaprite in pecite pribl . 3 minute .
6 . Dvignite pokrov
[
14 ]
pečeni . Vaflji morajo imeti stabilno obliko,
vendar morajo biti še vedno rahli .
7 . Postrezite s sladkorjem v prahu, vaniljevim
sladoledom ali čokoladnim prelivom .
Nabodala s kozicami in
slivami
Menjalne plošče:
Plošči za peko (zgornja in spodnja plošča)
12 ]
[
Sestavine:
2 jedilni žlici Repično olje
2 jedilni žlici Koriander (sveže nasekljan)
1 žlička
Lupina limete (sveže naribana)
3 jedilni žlici Sok limete
½ žličke
Soli
12
Surove kozice (od 8 do 12 kozic
na 500 g/olupljene in brez
drobovine)
3
Pekoče paprike (narezane po
dolžini, z odstranjenimi semeni in
narezane na četrtine)
2
Slive (brez koščic in narezane)
156 SI
z jedilnim oljem v
[
13 ]
in preverite, ali so vaflji
Priprava:
1 . Izdelek predhodno segrejte .
2 . V veliki posodi zmešajte repično olje,
koriander, limetino lupino, limetin sok in sol .
3 . Preložite 3 žlice mešanice v majhno skledo in
jo postavite na stran .
4 . V mešanico dodajte kozice, pekoče paprike
in slive . Mešajte, da so vse sestavine prekrite
in nato marinirajte .
5 . Na 4 nabodala (25 cm) enakomerno
namestite kozice, pekoče paprike in slive .
Odstranite marinado .
6 . Nabodala pecite, dokler kozice niso
prepečene . Nabodala pecite na žari na
vsaki strani pribl . 2 minuti in nato obrnite .
7 . Namažite s preostalo marinado .
Odpravljanje napak
Težava
Odprava
Izdelek ne deluje .
o
Vaflji/sendviči so
o
pretemni .
Vaflji/sendviči
o
ostanejo presvetli .
Pečeni vaflji/
o
sendviči se težko
odstranijo iz
izdelka .
o
Čiščenje in nega
NEVARNOST! NEVARNOST
ELEKTRIČNEGA UDARA!
Pred čiščenjem vedno odklopite napajanje
izdelka .
Električnih delov izdelka ne potapljajte v
vodo ali druge tekočine . Izdelka nikoli ne
držite pod tekočo vodo .
Ne dopustite, da bi voda ali druge tekočine
vdrle v notranjost izdelka .
Priključite priključni
kabel
v primerno
[
4 ]
vtičnico .
Skrajšajte čas peke .
Podaljšajte čas peke .
Menjalni plošči
/
[
11 ]
pred peko na
[
13 ]
tanko namažite .
Preizkusite drug recept
za testo .