Inhoudsopgave
Advertenties
6 . Închideți produsul și coaceți timp de cca .
10 minute până prinde o culoare maro-
aurie .
7 . Serviți imediat .
˜ Vafe cu șuncă/brânză
Plăcile de schimb:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
[
13 ]
Ingrediente:
570 g
Cartofi prăjiți congelați
225 g
Șuncă tăiată cuburi
200 g
Brânză cedar rasă
3
Ouă mari, bătute
2 degete
Usturoi (tocat)
2 lingurițe Frunze de pătrunjel tocate proaspăt
½ linguriță Cimbru uscat
¼ linguriță Paprica afumat
Condimentați cu sare și piper negru măcinat
proaspăt
Prepararea:
1 . Decongelați cartofii pai .
2 . Preîncălziți produsul .
3 . Stropiți ambele plăci de schimb
de gătit .
4 . Amestecați într-un castron mare cartofii,
șunca, brânza, ouăle, usturoiul pătrunjelul,
cimbrul și paprica . Condimentați cu sare și
piper .
5 . Distribuiți amestecul de cartofi uniform pe
placa de schimb inferioară .
6 . Închideți produsul și coaceți cca . 7 minute
până prinde o culoare maro-aurie și este
crocant .
7 . Serviți imediat .
˜ Vafe belgiene Brownie
Plăcile de schimb:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
[
13 ]
Ingrediente:
180 g
Făină de copt
65 g
Praf de cacao neîndulcit
182 RO
20 g
1 lingurițe Praf de copt
1 lingurițe Sare de mare
10 linguri
2
2 lingurițe Esență de vanilie
60 ml
120 g
Ingrediente opționale: Înghețată de
vanilie, sos de ciocolată, zahăr pudră
Prepararea:
1 . Preîncălziți produsul . Amestecați într-un
castron mare făina, praful de cacao, zahărul,
praful de copt și sarea . Topiți untul, puneți-l
deoparte și lăsați-l puțin să se răcească .
2 . Într-un castron mic amestecați ouăle, esența
de vanilie și apa . Puneți amestecul de
ou în masa uscată . Adăugați rapid untul
topit, amestecând . Adăugați bucățelele de
ciocolată .
3 . Pulverizați spray de gătit pe ambele plăci de
schimb
4 . Distribuiți aluatul uniform pe placa de schimb
inferioară .
cu spray
13 ]
[
5 . Închideți produsul și coaceți timp de cca .
3 minute .
6 . Ridicați capacul
Vafele trebuie să fie formate complet, însă să
fie moi .
7 . Serviți cu zahăr pudră, înghețată de vanilie
sau sos de ciocolată .
˜ Frigărui de creveți cu prune
Plăcile de schimb:
Plăci de prăjire (placă superioară și
inferioară)
Ingrediente:
2 linguri
2 linguri
1 linguriță Coajă de lime (rasă proaspăt)
3 linguri
½ linguriță Sare
Zahăr cristalizat
Unt topit, nesărat
Ou mare
Apa
Bucățele mici de ciocolată
.
13 ]
[
pentru a verifica vafele .
14 ]
[
12 ]
[
Ulei de rapiță
Coriandru (tocat proaspăt)
Zeamă de lime
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
