4
TECHNISCHE DATEN
4.1
Technische Daten
Höhe geöffneter Deckel
und Rahmen (mm)
Breite (mm)
Tiefe (mm)
Verpackungsmaße (mm)
Nettogewicht (kg)
Nettogewicht +
Verpackung (kg)
Motorleistung (kW)
Motortyp
220V (A)
380V (A)
Taktung bei der
Teilung/Formgebung
(Stück/h)
Taktung bei der
Teigteilung im Trog
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung/Formgebung
mind./max. (g)
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung im Trog
min./max. (g)
Fassungsvermögen des
Trogs (in kg)
Damit die Maschine optimal funktioniert, muss der Feuchtigkeitsgehalt mindestens 55 % bei der
Teilung und 70 % bei der Teilung/Formgebung betragen.
4.2
Material der Teile, die in Kontakt mit dem Teig kommen
Viereckiger Trog: EDELSTAHL 304
runder Trog: GUSSEISEN FGL200
Gusswannen rechteckiger Trog: GHA-beschichtetes Aluminium
Gusswannen runder Trog: mit Teflon beschichtetes Gusseisen
Messer: Edelstahl 304
Deckel: Aluminium AlSi10Mg
Standardgitter: EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschichtung
Profilgitter: EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschichtung + EN AW-6060
Pressplatte: PE-UHMW
DIV-R
DIVIFORM
1759
600
772
800 x 880 x 1250
800 x 880 x 1250
runder Trog: 320
Viereckiger Trog:
305
runder Trog: 340
Viereckiger Trog:
325
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
dreiphasig
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
zwischen 400
und 3000 je nach
900
19 und 2500 je
nach Gitter
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
19
DIVIFORM+
1604
1759
832
832
732
800 x 880 x
1250
260
285
280
305
50Hz: 1,5
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
60Hz: 1,8
dreiphasig
dreiphasig
50Hz: 8
50Hz: 8
60Hz: 11
60Hz: 11
50Hz: 4,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
60Hz: 6,5
zwischen 400
und 3000 je
Gitter
nach Gitter
19 und 2500
je nach Gitter
5
5
33
TRADIFORM
PANIFORM
1759
1759
832
979
772
787
800 x 880 x
800 x 880 x
1250
1250
315
335
335
355
50Hz: 1,5
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
60Hz: 1,8
dreiphasig
dreiphasig
50Hz: 8
50Hz: 8
60Hz: 11
60Hz: 11
50Hz: 4,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
60Hz: 6,5
zwischen 400
zwischen 400
und 3000 je
und 3000 je
nach Gitter
nach Gitter
900
900
19 und 2500 je
19 und 2500
nach Gitter
je nach Gitter
150/950
150/950
300/1900 bei
300/1900 bei
Option 10/20
Option 10/20
19 bei Teilung
19 bei Teilung
im Trog
im Trog
5 bei Teilung
5 bei Teilung
Formgebung
Formgebung
Deutsch