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G. Si nécessaire, farinez légèrement le dessus de la pâte.
H. (TRADIFORM et PANIFORM) Vous pouvez régler la pression de tassage grâce à la poignée
de réglage pression située en façade ainsi que le temps de tassage grâce au bouton en
façade.
(DIVIFORM+) Vous pouvez régler la pression de tassage grâce à la poignée de réglage
pression située sur le coté de la diviseuse ainsi que le temps de tassage grâce au bouton en
façade.
(DIVIFORM) Passer à l'étape K.
I. Fermez le couvercle pour faire monter les taloches et tasser la pâte.
N'ouvrez jamais le couvercle si le bouton vert n'est pas allumé en continu.
J. Lorsque le bouton vert se rallume, ouvrez le couvercle.
K. Fermez l'encadrement pour faire monter les taloches et diviser la pâte.
L. Lorsque le bouton vert se rallume, ouvrez l'encadrement et récupérez les pâtons.
M. Pressez le bouton vert pour initialiser un nouveau cycle.
Le bouton d'arrêt d'urgence permet d'arrêter un cycle en cours.
Procédure de remplissage du farineur Easyflour (fig.12)
A. Ouvrez le couvercle du farineur.
B. Versez la farine dans la zone de remplissage du farineur (fig.12,n°25).
C. Fermez le couvercle du farineur.
D. Réglez le débit du farineur à l'aide du curseur (fig.12,n°26).
Procédure de changement de grille système Click&Cut (fig.13)
A. Fermez l'encadrement.
B. Ouvrez le compartiment grille grâce au loquet situé sur le côté gauche de l'encadrement.
C. Ouvrez le volet du compartiment grille.
D. Retirez l'ancienne grille.
E. Insérez la nouvelle grille.
F. Rabattez le volet du compartiment grille.
Procédure de ré-initialisation de la machine
A. Ouvrir le couvercle. Si l'ouverture du couvercle est difficile, se référer au chapitre 10 Incidents
de fonctionnement.
B. Pressez le bouton d'arrêt d'urgence (fig.3, n°16).
C. Tournez d'1/4 de tour vers la droite le bouton d'arrêt d'urgence (fig.3, n°16).
D. Pressez le bouton vert clignotant (fig.3, n°21).
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