Inhoudsopgave
Advertenties
The Fan oven
De heteluchtoven wordt verwarmd door een element
aan de achterkant van de oven waarbij hete lucht door
een ventilator in de ovenholte wordt verspreid. Dit
zorgt voor een snellere opwarmtijd en de flexibiliteit
van een reeks bereidingstemperaturen; B1-B4 om te
bakken en R6-R9 om te braden.
Zie "Koken op uw AGA eR7i" op pagina"Koken op
uw AGA eR7i" page 36
Bereidingstips
Plaats borden, schalen en bladen op de rekken en zorg
voor luchtcirculatie rond de schalen.
Wissel de bakplaten halverwege van plaats voor een
gelijkmatige bruining.
Als u meerdere bakplaten gebruikt, moet u mogelijk de
bakplaten halverwege de bereiding omwisselen om de
beste resultaten te garanderen.
Omdat de oven efficiënt werkt, moet u mogelijk
de bereidingstijden verkorten of de temperaturen
verlagen. High moisture foods might create some
condensation during cooking.
Als u meerdere bakplaten gebruikt, moet u mogelijk de
bakplaten halverwege de bereiding omwisselen om de
beste resultaten te garanderen.
35
Advertenties
Inhoudsopgave
