Pagina 1
Onthoud dat als u een onderdeel van dit apparaat vervangt, u alleen reserveonderdelen gebruikt die voldoen aan de veiligheids- en prestatiespecificaties die wij vereisen. Gebruik geen herstelde of gekopieerde onderdelen die niet overduidelijk goedgekeurd zijn door AGA. LEES DEZE INSTRUCTIES GOED DOOR VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT Voor gebruik in FR, BE &...
BELANGRIJKE OPMERKING: LEESDE BIJ GELEVERDE GARANTIE. Wijzigingen die niet door Aga goedgekeurd zijn, kunnen de keuring en de garantie ongeldig maken en uw statutaire rechten beïnvloeden. In uw eigen belang en het belang van de veiligheid moet u het volgende goed lezen voordat u het nieuwe apparaat van Aga gaat gebruiken.
INSTALLATIE Onthoud dat als u een onderdeel van dit apparaat vervangt, u alleen reserveonderdelen gebruikt die voldoen aan de veiligheids- en prestatiespecificaties die wij vereisen. Gebruik geen herstelde of gekopieerde onderdelen die niet overduidelijk goedgekeurd zijn door AGA.
Dit apparaat is gemaakt voor het op het gegevensplaatje vermelde voltage. Dit plaatje vindt u in de rechter kanaalgleuf aan de onderkant van het apparaat. De Aga Six Four serie met keramische kookplaat wordt door de fabrikant geleverd als volledig geteste onderstelconstructie. De keramische kookplaat, deuren, spatplaten en handrail worden...
PLAATSINGS- EN PRODUCTAFMETINGEN Alle aangrenzende muren die uitsteken boven de hoogte van de kookplaat moeten van hittebestendig materiaal zijn. Alle zijmuren hoger dan het fornuis dienen minimaal 60 mm horizontaal van het fornuis verwijderd te zijn (Afb. 2). Voor verder onderhoud dient er een aan de voorkant van het fornuis een speelruimte van minimaal 1000mm te zijn.
ELEKTRISCHE AANSLUITING DE ELEKTRISCHE AANSLUITING BEVINDT ZICH AAN DE RECHTERBOVENKANT VAN HET APPARAAT, ACHTER HET ZIJPANEEL. TIJDENS DE INSTALLATIE MOET HET RECHTERPANEEL VERWIJDERD WORDEN VOOR HET AANSLUITEN VAN DE ELEKTRICITEIT. Verwijder de 3 schroeven waarmee het zijpaneel vastzit, zodat u bij de elektriciteitsaansluiting kunt.
ELEKTRISCHE AANSLUITING (VERVOLG) DRIEFASE-AANSLUITING MINIMUM Kabel met minimale dikte van 2,5 mm2 en moet in overeenstemming zijn met nieuwste versie van plaatselijke en landelijke bedradingsvoorschriften L1 - 5.0 kW L2 - 4.65 kW Afb. 3A DESN 513134 L3 - 7.3 kW Afb.
WATERPASSEN EN MOBILITEITSWIELTJES INSTALLATIE/WATERPASSEN De Aga Six-Four serie met keramische kookplaat is gemaakt voor een platte en waterpas ondergrond, maar oneffenheden kunnen overkomen worden door te draaien aan de vier nivellerpootjes in elke hoek van de onderplaat. U kunt bij de afstelschroeven door het gietwerk van de kookplaat te verwijderen (zie onderdeel ‘Verwijderen van keramische kookplaat en rand...
SPATBESCHERMING 1. Plaats de lipjes van de spatbescherming in de beugels boven aan de achterkant van het fornuis (zie Afb.6). Goed op zijn plaats drukken. Afb. 6 DESN 513137...
GEZONDHEID EN VEILIGHEID APPARAAT HOUD JONGE KINDEREN BIJ HET APPARAAT VANDAAN AANGEZIEN SOMMIGE OPPERVLAKKEN HEET KUNNEN WORDEN. Het apparaat kan heet worden tijdens gebruik. Pas op dat u geen hete elementen aanraakt in de oven en grill. FRITUREN Gebruik een diepe pan die groot genoeg is om het hele verhittingsgebied te bedekken. Drroog het voedsel altijd grondig voordat u het frituurt en plaats het langzaam in de hete olie of het vet.
BEDIENINGSPANEEL Afb. 7 DESN 513196 De GRILLELEMENTKNOP moet ingedrukt worden voordat u deze een kant opdraait. Rechtsom: Beide elemenen aan Linksom: Aleen middelste element De bedieningen van het KOOKPLAATELEMENT worden ook bediend door deze eerst in te drukken voordat u ze naar de gewenste stand draait. De OVENBEDIENINGSKNOPPEN, die niet ingedrukt hoeven te worden, kunnen alleen rechtsom gedraaid worden vanuit de uit-stand.
FORNUIS KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK Voordat u de oven linksonder (de hete-luchtoven) kunt gebruiken, moet u eerst de tijdklok instellen (zie pagina 31). Dit is een 24-uursklok, en als het apparaat voor het eerst op de stroom wordt aangesloten, of als er een stroomstoring is geweest, dan is achtereenvolgens AUTO en 0.00 te zien.
KERAMISCHE KOOKPLAAT GEBRUIK DE KOOKPLAAT NIET ALS DEZE GEBARSTEN IS PLAATS GEEN ALUMINIUMFOLIE OP HET OPPERVLAK VAN DE KOOKPLAAT De kookplaat heeft de volgende zes platen: Linksvoor - dubbel circuit – 2,2 kW/0,75 kW - 145 205/120 mm dia. – Snelle verhitting Linksachter - enkel circuit - 1,2 kW –...
DE GRILL DE DEUR VAN DE GRILL MOET OPEN BLIJVEN ALS DE GRILL AAN STAAT VOORZICHTIG: Bepaalde delen van de grill kunnen heet zijn als de grill in gebruik is. Houd kleine kinderen uit de buurt. De instantgrill met hoge snelheid is opgedeeld in twee gebieden om energie te besparen en tegemoet te komen aan ieders wensen.
DE OVENS (ALGEMEEN) Algemeen De ovens en de grill zijn uitgerust met zelfreinigende panelen aan de zij- en achterkant. De bovenkant van de oven is ook van zelfreinigend email. De roosters zijn zo gemaakt dat ze niet kantelen. De roosterposities worden van onderaf geteld. Plaats gerechten in het midden van het rooster.
Pagina 20
Ovenroosters - Deze roosters zijn zo ontworpen dat ze uit de oven geschoven kunnen worden STOP OP ROOSTER MOET NAAR BOVEN WIJZEN ROOSTERSTOP EN ANTIKANTELBEUGEL DESN 511867 Als volgt terugplaatsen: in steun plaatsen zoals hierboven. DESN 511866 Let op: rooster is uitschuifbaar tot stoppositie. Afb.
WARMHOUDOVEN DE WARMHOUDOVEN Deze wordt gebruikt voor lange, langzame kookperiodes van 6 tot 8 uur, het warmhouden van eten en het kortdurig opwarmen van borden. WEES EXTRA VOORZICHTIG BIJ HET OPWARMEN VAN PORSELEIN: GEBRUIK DE LAAGSTE STAND. De warmhoudstand is het gemarkeerde gebied tussen de 110 °C en de 120 °C op de ovenbedieningsknop.
Warmhoudoven Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • IDEEËN VOOR DE WARMHOUDOVEN Veel favoriete recepten kunnen aangepast worden voor deze manier van bakken. Controleer of de te gebruiken schalen in de oven passen. Maaltijd 1 baktijd 6 tot 8 uur Runderragout in bier Gebakken aardappelen Recepten...
Pagina 23
Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Maaltijd 2 Baktijd 6 - 8 uur Gebraden lamsfilet Aardappelgratin Broodpudding Recepten Gebraden lamsfilet 900 - 1250 g lam Kruid het lam en wikkel het in folie. Leg het vlees op een rooster (indien mogelijk) in een klein, ondiep braadblik.
Pagina 24
Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Maaltijd 3 Baktijd 6-8 uur Ovenschotel met gerookte ham en abrikoos Gesmoorde rode kool St. Clements Pudding Recepten Ovenschotel met gerookte ham en abrikoos 2 plakken gerookte ham, ong. 15 mm dik Verwijder de vetrand van de ham.
Pagina 25
Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Warmhoudoven • Maaltijd 4 Chilli con carne Frangipane en appeltaart Recepten Chilli con carne 450 g rundergehakt Braad het gehakt aan in een vuurvaste stoofschotel. 400 g tomaten in blik Meng de kruidenmix erdoor.
BAKAANWIJZINGEN VOOR OVEN Baktips De posities van de plank worden naar omhoog geteld van de bodem. Plaats gerechten in het midden van het rooster. Als u de hete-luchtoven gebruikt, verminder dan de standen voor de gewone oven met 10 tot 20 °C en in sommige gevallen moet u ook de baktijd verminderen met 10 minuten per uur.
Pagina 27
Gewone oven Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven De oven rechtsboven is een gewone oven, hetgeen inhoudt dat de verhittingselementen zich boven en onder in de oven bevinden. Het bakschema is een algemene richtlijn, tijden en temperaturen kunnen variëren, afhankelijk van het recept. Het gedeelte over vlees dient gebruikt te worden als algemene richtlijn, maar dit kan variëren, afhankelijk van de grootte en vorm van het stuk vlees, en of bijv.
Pagina 28
Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven • Gewone oven ROOSTER- ETEN STAND °C GEM. BAKTIHD EN OPMERKINGEN POSITIE Meringue top 140 - 150 1 of 2 45 min Meringues 100 - 110 3-4 uur, draai meringues om zodra stevig Gistmengsels...
Pagina 29
Hete-Luchtoven • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • De oven linksonder is een hete-luchtoven, hetgeen inhoudt dat de lucht gecirculeerd wordt om door de hele oven een gelijke temperatuur te krijgen.
Pagina 30
• H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • H e t e - L u c h t o v e n • GEM BAKTIJD EN OPMERKINGEN ETEN STAND °C...
DE KOOKWEKKER De kookwekker werkt afzonderlijk van de tijdklok en kan ingesteld worden op periodes van 1 minuut tot 23.59 uur. De kookwekker is met één hand te bedienen. INSTELLEN VAN DE KOOKWEKKER Druk op de KOOKWEKKER knop waarna het kloksymbool en 0.00 te zien is. Stel de gewenste tijd in met de + en - knoppen.
AUTOMATISCHE BAKBEDIENING Deze kan gebruikt worden voor het instellen van een automatisch bakprogramma in uitsluitend de hete-luchtoven linksonder. De elektriciteit wordt ermee in- en uitgeschakeld op vooraf ingestelde tijden. De maximaal instelbare tijd van het bakprogramma is 23 uur en 59 minuten, d.w.z. vertragingstijd + baktijd = maximaal 23 uur en 59 minuten.
Pagina 33
SLOT (KEY LOCK) - Als deze stand geactiveerd is, kan een programma ingesteld worden maar dit kan niet geactiveerd worden, d.w.z. de tijden voor AAN en UIT kunnen ingesteld worden, maar de oven wordt op die tijd niet ingeschakeld. ACTIVERING VAN DE SLOTFUNCTIE Zorg ervoor dat de kookwekker op de handmatige stand staat (geen actieve programma's).
Gebruik zo weinig mogelijk water. Gebruik geen stoomreiniger om dit fornuis te reinigen. Als melk of vruchtesap, of andere zuur bevattende produkten, op de Aga worden gemorst, dienen deze onmiddelijk te worden opgenomen. Verwijder ook eventuele condensatiestrepen op de voorplaat bij de ovendeuren anders zou de emailglans permanent kunnen verkleuren.
Pagina 35
REINIGING EN VERZORGING VAN HET FORNUIS FORNUISONDERDEEL EN AFWERKING REINIGINGSMETHODE Email Reinigen met een natte doek en heet sopje. Grill en hete-luchtoven: alleen bodem Hardnekkige vlekken kunnen verwijderd Fornuis worden met een mild reinigingsmiddel, of Bedieningspaneel door zachtjes te schrobben met een goed Pansteunen doorweekt, soppend sponsje, bijv.
Pagina 36
FORNUISONDERDEEL EN AFWERKING REINIGINGSMETHODE Zelfreinigend email Dit speciale email heeft een permanente reinigingsactie, die het beste werkt bij een Heteluchtoven, gewone oven, patroon van lage en hoge temperaturen. warmhoudoven: zijkanten, bovenkant en Door te bakken op een lage temperatuur achterpaneel worden excessieve vetspetters vermeden.
Onderhoud Onthoud dat als u een onderdeel van dit apparaat vervangt, u alleen reserveonderdelen gebruikt die voldoen aan de veiligheids- en prestatiespecificaties die wij vereisen. Gebruik geen herstelde of gekopieerde onderdelen die niet overduidelijk goedgekeurd zijn door AGA.
ONDERHOUD Als er onderhoud gepleegd moet worden aan het apparaat, neem dan contact op met Aga Service of een geautoriseerde distributeur/leverancier. Het fornuis mag alleen onderhouden worden door een bevoegde onderhoudsmonteur van een geautoriseerde distributeur of leverancier. Geen veranderingen aanbrengen aan het fornuis.
Pagina 39
WAARSCHUWING: TIJDENS ONDERHOUD EN HET VERVANGEN VAN ONDERDELEN MOET DE STROOMTOEVOER NAAR HET APPARAAT AFGESLOTEN WORDEN. A. VERWIJDEREN VAN ZIJPANELEN Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder keramische kookplaat en rand (zie hoofdstuk B). Laat het fornuis op de wieltjes zakken door de voetjes helemaal linksom te draaien. Rol het fornuis enigszins naar voren.
Pagina 40
C. VERWIJDEREN VAN HANDRAIL Maak de 2 stifttappen, aan elk einde van de handrail één, (zie Afb. 12) los met een 2,5 mm. inbussleutel. Schuif handrail naar voren, van de steunen af. Afb. 12 DESN 513277 D. VERWIJDEREN VAN KOOKWEKKER Haal de stekker uit het stopcontact.
Pagina 41
Afb. 13A DESN 513198 E. VERWIJDEREN VAN ENERGIEREGELAAR Haal de stekker uit het stopcontact. Zie 'KERAMISCHE KOOKPLAAT EN RAND’. Verwijder twee schroeven die bediening op bedieningmontagepaneel vasthouden. Haal bediening en kabels weg, maar zorg dat er geen spanning op de kabels komt. Ontkoppel de kabels van de bediening.
Pagina 42
Afb. 14 DESN 512145 VERWIJDEREN VAN ELEMENTEN (RECHTEROVENS) Haal de stekker uit het stopcontact. Zie 'VERWIJDEREN VAN VOERING OVEN EN GRILL'. Verwijder schroef (1) onderpaneel oven aan achterkant van oven. Til onderpaneel eruit. Verwijder bevestigingsschroeven (2) ovenelement aan achterkant van oven en wrik elementen zodat ze loskomen van plaatsingsbeugel, trek naar voren zodat aansluitingen zichtbaar worden.
BEDRADINGSCHEMA - AGA DC6 SIX-FOUR SERIE - KERAMISCHE KOOKPLAAT...
Pagina 44
Neem voor meer advies of informatie contact op met uw plaatselijke distributeur Daar Aga voortdurend verbeteringen aanbrengt aan de producten behoudt het bedrijf zich te allen tijde het recht voor om de beschreven en afgebeelde specificaties en apparatuur te kunnen wijzigen of aanpassen.