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Tabella programmi
N° programma
Alimenti
Scongelamento
Carne tritata
P 01
Pezzi di carne
P 02
Pollo, porzioni di pollo
P 03
Pane
P 04
Programmi di cottura
Riso
P 05
Patate
P 06
Verdura
P 07
Programmi cottura combinata
Sformato, congelato
P 08
Pollo, intero
P 09
Roastbeef, medio
P 10
Stufato di capocollo
P 11
Agnello, medio
P 12
Polpettone
P 13
Pesce, intero
P 14
Riso stufato con ingre-
P 15
dienti freschi
Intervallo dei
Stoviglie/accessori, livello
parametri di peso
di inserimento
in kg
0,20 - 1,0
stoviglia bassa senza coper-
chio
sulla griglia bassa
0,20 - 1,0
stoviglia bassa senza coper-
chio
sulla griglia bassa
0,40 - 1,80
stoviglia bassa senza coper-
chio
sulla griglia bassa
0,20 - 1,0
stoviglia bassa senza coper-
chio
sulla griglia bassa
0,05 - 0,20
Stoviglia con coperchio
sulla griglia bassa
0,15 - 1,0
Stoviglia con coperchio
sulla griglia bassa
0,15 - 1,0
Stoviglia con coperchio
sulla griglia bassa
0,40 - 1,20
Stoviglia senza coperchio,
sulla griglia bassa
0,50 - 2,0
Stoviglia senza coperchio,
sulla griglia bassa
0,50 - 1,5
Stoviglia senza coperchio,
sulla griglia bassa
0,50 - 2,0
Stoviglia con coperchio,
sulla griglia bassa
0,80 - 2,0
Stoviglia con coperchio,
sulla griglia bassa
0,50 - 1,5
Stoviglia senza coperchio,
sulla griglia bassa
0,30 - 1,0
Stoviglia senza coperchio,
sulla griglia bassa
0,05 - 0,20
Stoviglia alta con coperchio,
sulla griglia bassa
Programmi automatici
Note
Estrarre la carne tritata già scongelata
dopo averla girata.
Quando si gira il cibo in cottura, eliminare
il liquido che ha prodotto, che non deve
essere riutilizzato in alcun caso, né messo
a contatto con altri alimenti.
Quando si gira il cibo in cottura, eliminare
il liquido che ha prodotto, che non deve
essere riutilizzato in alcun caso, né messo
a contatto con altri alimenti.
Si consiglia di far scongelare soltanto la
quantità di pane realmente necessaria, in
quanto il pane diventa presto raffermo.
Separare le fette se possibile.
Non utilizzare riso da cuocere negli appo-
siti sacchetti. Il riso fa molta schiuma
durante la cottura. Impostare il peso lordo
(senza liquido). Aggiungere al riso una
quantità di liquido 2 o 2,5 volte superiore.
tagliare in pezzi di uguali dimensioni.
ogni 100 g aggiungere 1 cucchiaio di
acqua;
tagliare in pezzi di uguali dimensioni.
ogni 100 g aggiungere 1 cucchiaio di
acqua;
L'altezza dello sformato non dovrebbe
superare 3 cm.
Petto rivolto verso il basso
Carne d'agnello della spalla o cosciotti
disossati.
L'altezza del polpettone non dovrebbe
superare 7 cm.
Squamare precedentemente la pelle del
pesce. Disporre il pesce nella teglia "come
se stesse nuotando".
Inserire solo il peso del riso. Sono adatti i
risi stufati con verdure, pesce o pollame.
Impiegare solo ingredienti freschi.
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