Inhoudsopgave
Advertenties
Soufflés, gratins, toasts
Remarques
Les valeurs du tableau sont valables pour un
■
enfournement dans un four froid.
Pour des soufflés, gratins de pommes de terre et
■
lasagnes, utilisez un plat à gratin micro-ondable et
résistant à la chaleur d'une hauteur de 4 à 5 cm
Soufflés, gratins, toasts
Gratin sucré, env. 1,5 kg
Gratin salé, ingrédients cuits,
env. 1 kg
Lasagnes, fraîches
Gratin dauphinois, ingrédients crus,
env. 1,1 kg
Gratiner des toasts, 4 pièces*
* Grille haute
Plats cuisinés, surgelés
Remarques
Respectez les indications du fabricant figurant sur
■
l'emballage.
Plats cuisinés
Pizza à fond mince*
Pizza à fond épais
Minipizzas*
Pizza-baguette*
Frites
Croquettes*
Rösti, pommes de terre farcies
Petits pains ou baguettes précuits
Bâtonnets de poisson
Sticks de poulet, Nuggets
Strudel
Lasagnes, env. 400 g**
* Préchauffez le compartiment de cuisson 5 minutes, placez ensuite l'aliment sur le plateau tournant chaud.
** Mettez l'aliment dans un récipient approprié résistant à la chaleur.
Accessoire
Mode de
cuisson
Récipient ouvert
4
Récipient ouvert
4
Récipient ouvert
3
Récipient ouvert
4
š
Accessoires
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Grille basse
Plateau tournant
Plateau tournant
Plateau tournant
Grille basse
Testés pour vous dans notre laboratoire
Placez le soufflé sur la grille basse.
■
Laissez reposer les soufflés et gratins encore
■
5 minutes dans le four éteint.
Toasts gratinés :
■
Brunir les toasts.
Température en °C,
Puissance mi-
position gril
croondes en watts
140-160
360
150-170
600
200-220
360
180-200
600
3
-
Les valeurs du tableau sont valables pour un
■
enfournement dans un four froid.
Ne pas superposer les frites, les croquettes et les
■
röstis, les retourner à mi-cuisson.
Placer les aliments directement sur le plateau
■
tournant.
Mode de
Température en °C Puissance micro-
cuisson
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
210-220
0
200-220
0
170-180
3
210-230
0
200-220
0
210-220
0
220-230
3
Durée en minutes
25-35
20-25
25-35
25-30
8-10
Durée en
ondes en Watts
minutes
-
10-15
600
3
-
13-18
-
10-15
600
2
-
13-18
-
8-13
-
13-18
-
25-30
-
13-18
-
10-20
-
15-20
180
20-30
600
12-17
fr
69
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
