Inhoudsopgave
Advertenties
45 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen
De Vakuumierer VC220 zal uw manier van boodschappen doen en uw
bewaarmethoden voor levensmiddelen grondig veranderen. U gaat zo aan
het vacuüm verpakken wennen, dat het een onmisbaar onderdeel wordt
bij het bereiden van uw maaltijden. Volg a.u.b. bepaalde handelswijzen bij
het vacuüm sealen, zodat de kwaliteit en de veiligheid van uw
levensmiddelen gewaarborgd is.
Neemt u voor een veilig gebruik van het apparaat de volgende
algemene veiligheidstips in acht:
► Als bederfelijke levensmiddelen verhit of ontdooid worden of niet
gekoeld bewaard worden, dan moeten ze direct geconsumeerd worden.
► Voordat u levensmiddelen vacuüm verpakt, is het belangrijk dat u
eerst uw handen wast en alle voorwerpen en oppervlaktes schoonmaakt.
► Nadat u bederfelijke levensmiddelen vacuüm heeft geseald, dient u ze
direct daarna te koelen of in te vriezen. Laat ze niet bij kamertemperatuur
liggen.
►
De houdbaarheidsduur van gedroogde levensmiddelen zoals bv.
noten, kokosnoten of granen neemt bij een vacuüm gesealde verpakking
toe, als u ze op een donkere plek bewaart. Zuurstof en warmte
veroorzaken bij bijzonder vetrijke levensmiddelen ranzig vet.
► Schil vruchten en fruit zoals bv. appels, bananen, aardappels en
wortelgewas, voordat u het vacuüm sealt; dit verlengt de
houdbaarheidsduur.
► Als u bepaalde groentesoorten zoals bv. broccoli, bloemkool en kool
absoluut luchtdicht sealen wil, dan moet u de groenten kort van te voren
blancheren en invriezen, omdat ze anders gassen uitstoten.
caso Vakuumierer VC220
TIP
129
Advertenties
Inhoudsopgave
