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36 Indicaciones de seguridad para la conservación de
alimentos
La envasadora al vacío VC220 cambiará la manera en que compra
alimentos y los conserva. Una vez acostumbrado al sistema lo
considerará una parte esencial para su cocina. Por favor, siga
aténtamente las instrucciones para conservar y cocinar de manera segura
los alimentos.
•
Tenga en cuenta las siguientes indicaciones de seguridad para un
uso adecuado del aparato:
► Consuma inmediatamente los alimentos perecederos que hayan sido
calentados, descongelados o almacenados sin refrigeración.
► Es importante que se lave las manos y límpie los utensilios y
superficies que vaya a utilizar antes de empaquetar alimentos al vacío.
► Enfríe o congele los alimentos perecederos inmediatamente después
de haberlos sellado al vacío. No los deje a temperatura ambiente.
► El tiempo de conservación de alimentos secos sellados al vacío, como
por ejemplo nueces, coco o cereales, se alarga al almacenarlos en la
oscuridad. El oxígeno y el calor rancian los alimentos, especialmente los
ricos en grasas.
►
Pele fruta y verdura, por ejemplo manzanas, plátanos, patatas y
verduras de raíces antes de envasarlas al vacío. Esto alarga el tiempo
de conservación.
► Algunos tipos de verduras, como brécol, coliflor y col, emiten gases.
Estos se deben escaldar primero y dejar enfriar después antes de ser
envasados para conseguir buen vacío.
caso Vakuumierer VC220
CONSEJO
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