Inhoudsopgave
Advertenties
Tips en trucs
Hete lucht
Gebak of braadvlees
Resultaat
Het gebak of het braad-
vlees ziet er van buiten
goed uit. Het midden is
echter deegachtig of niet
gaar.
Gebak
Resultaat
Het gebak zakt in.
48
Oplossing
A
Stel de kookruimtetemperatuur de
volgende keer lager in en verleng de
tijdsduur.
Oplossing
A
Vergelijk de instellingen met de 'Insteltips'.
A
Stel de kookruimtetemperatuur de volgen-
de keer lager in en verleng de tijdsduur.
A
Roer het roerdeeg voldoende lang en bak
het direct nadat het gereed is.
A
Klop bij biscuitdeeg het eigeel/eiwit langer
schuimig, breng het voorzichtig onder de
massa omhoog en bak het direct nadat het
gereed is.
A
Neem de aanwijzingen voor de hoeveelheid
bakpoeder in acht.
Advertenties
Inhoudsopgave
