Inhoudsopgave
Advertenties
... Insteltips
Garings-/baktabellen
A
Schuif de «afschuining» van de originele koekplaat altijd volledig tot de
achterwand van de kookruimte.
Gebak, cake
Cake, tulbandcake
(chocolade, wortel, marmer, noot, etc.)
Taart (chocolade, wortel, noot, etc.)
Biscuittaart
Biscuitrollade
Linzentaart
Zandtaartdeeg blindgebakken
Zandtaartdeeg met vruchten
Rozentaart, gistkrans, Russische vlecht
Peperkoek
Kwarktaart
Plaatgebak
Appeltaart
Schuimpjesgebak
Vliesdunne meringuebodem
36
˚C
155–165
ja
160–170
ja
170–180
nee
180–190
ja
160–170
ja
170–180
ja
170–180
ja
160–180
ja
160–170
ja
170–190
nee
160–170
ja
180–190
ja
120–130
ja
140–160
ja
Advertenties
Inhoudsopgave
