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Programas de cocción
La siguiente tabla muestra qué tipos de alimentos se pueden cocinar con la función OVEN o AIR
FRYER.
La función AIR FRYER (
la adición de una cucharada de aceite.
La función OVEN (
y pasteles).
El tiempo de cocción es aproximativo ya que también depende del espesor y de la cantidad de
ingredientes utilizados. Es posible cambiar el tiempo y la temperatura de cocción.
Tabla de la función AIR FRYER
Patatas fritas congeladas
Patatas frescas
Croquetas de patata
Dulces
Pescado
Pollo asado
Brochetas
Carne roja
Pollo
Crustáceos
Calentamiento
Secado
Rollitos primavera
Verduras
Tabla de la función OVEN
Asado de carne
Asado de pescado
Verduras al horno
Brochetas, salchichas, carne
en trozos
Carne, verduras, pescado en
papillote
Carne, verduras, pescado
gratinado
Pasta al horno
Pan, focaccia
«Pizza»
Bizcochos, tartas
Galletas, pequeña repostería 200
66
) está indicada para cocinar de forma rápida, uniforme y crujiente con
) está indicada para cocciones tradicionales en el horno (como asado, pan
Temperatura (ºC)
230
230
230
200
200
230
200
180
200
180
120
80
10 – 15 minutos
10 - 20 minutos
Cantidad (g)
1000
1000
500
500
500
500
1000
500
500
500
Tiempo (min)
15-20
20-25
15
18-20
18-20
45-50
18-25
10-15
20-30
12-18
15
4-12 h
200°
180°
Temperatura (ºC) Tiempo (min)
200-230
60-80
190-210
30-40
190-210
30-40
190-210
30-45
190-210
30-45
230
20-30
200
20-30
230
20-35
230
20-25
170-180
25-40
170
10-15
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