Inhoudsopgave
Advertenties
. ّ - تتطلب الكميات الكبرية من املك و ّ نات وقت إعداد أطول، بينام املك و ّ نات الصغرية تحتاج إىل وقت أقل
.- اخلط املك و ّ نات األصغر يف منتصف مدة الطهي، ليك تحصل عىل نتيجة أفضل وعىل عملية طهي متجانسة
.)8 - للحصول عىل نتيجة مقرمشة، أضف ملعقة من الزيت عىل البطاطس الطازجة أو املج م ّ دة (شكل
- استخد ِ م عجائن جاهزة، ليك ت ُ ح َ رض ِّ برسعة ويرس وجبات خفيفة محشوة. إضافة إىل أن العجائن الجاهزة ت ُط ه َ ى
10 - ميكن استعامل الجهاز لتسخني األطعمة املطهية بالفعل. ت ُض ب َ ط درجة الح ر ارة عىل 051 درجة مئوية ملدة
.يعرض الجدول التايل أنواع األطعمة املمكن طهيها، وذلك بنا ء ً عىل وظيفة الفرن أو املقالة الهوائية
) من أجل طهي الطعام برسعة وبصورة متجانسة والحصول عىل نتيجة مقرمشة
.)ي ُ نص َ ح بوظيفة الفرن ( ) لعمليات الطهي التقليدية يف الفرن (مثل الشوي وال خ ُ ب ْ ز والحلويات
تعد مدة الطهي تقديرية، أي تعتمد أيض ً ا عىل سمك وكمية املكونات املستخدمة. ميكن تعديل وقت الطهي ودرجة
)الوقت (دقيقة
21-4 ساعة
002 درجة مئوية
081 درجة مئوية
.- يؤدي تسخني الجهاز مسب ق ًا قبل طهي األطعمة إىل تحسني النتيجة النهائية
.- تحتاج املك و ّ نات األصغر حجام ً إىل مدة أقل ّ للطهي مقارنة باملك و ّ نات الكبرية
)درجة الح ر ارة (مئوية
15-20
20-25
15
18-20
18-20
45-50
18-25
10-15
20-30
12-18
15
.أرسع من تلك املصنوعة يف املنزل
.- يجب عدم طهي أطعمة شديدة الدهنية
( ي ُ نص َ ح بوظيفة املقالة الهوائية
جدول وظائف املقالة الهوائية
230
230
230
200
200
230
200
180
200
180
120
80
01 - 51 دقيقة
01 - 02 دقيقة
نصائح التحضري
.دقائق
ب ر امج الطهي
.بإضافة ملعقة زيت
.ح ر ارته
بطاطس مقلية م ُ جمدة
بطاطس طازجة
كروكيت البطاطس
حلويات
سمك
دجاج مشوي عىل السيخ
كباب
لحم أحمر
دجاج
القرشيات البحرية
التسخني
التجفيف
)سربنج رول (لفات الربيع
خرضوات
127
Advertenties
Inhoudsopgave
