عند قيل مكونات غنية بالدهون، ترتسب كمية
أكرب من الزيت عىل امللحقات. ي ت ّ ولد عن الزيت
.دخان أبيض أكرث من املعتاد أثناء عملية الطهي
ال يؤثر ذلك بأي شكل من األشكال عىل تحضري
.املكونات أو عىل الجهاز
ينتج الدخان األبيض عن تسخني الدهن أو
الزيت املوجود عىل امللحقات. ن ظ ّ ف امللحقات
استعمل بطاطس طازجة وتأكد من تقليبها أثناء
أشطف البطاطس وأزل كامل النشا الذي ترسب
تحقق من تجفيف سطح البطاطس من املاء
.جي د ً ا قبل إضافة الزيت
ق ط ّ ع البطاطس عىل شكل أصابع صغرية ليك
.تحصل عىل بطاطس أكرث قرمشة
.أضف القليل من الزيت
يف حالة إيقاف الجهاز عن العمل، افصل قابس اإلمداد الكهربايئ عن مأخذ التيار. يف حالة التخ ل ّص من الجهاز بعد
انتهاء عمره، يجب فصل املواد املستخدمة يف تصنيعه عن بعضها والتخلص منها حسب تركيبتها وحسب أحكام القوانني
الحلول
تب ق ّت بقايا دهنية عىل امللحقات
.بعناية بعد االستعامل
.عملية الطهي
.عىل سطح البطاطس
األسباب املحتملة
أنت تقوم بإعداد مك و ّ نات غنية
.بالدهون
.نتيجة لعمليات الطهي السابقة
نوع البطاطس املستخدم غري
.مناسب للقيل
أشطف وج ف ّف البطاطس قبل
.قليها
تعتمد درجة قرمشة البطاطس
املقلية عىل كمية املاء التي
تحتوي عليها البطاطس وعىل
.كمية الزيت
املشكالت
يخرج دخان أبيض من
.الجهاز
مل يتم قيل البطاطس
الطازجة واملقطعة عىل شكل
.أصابع بشكل متجانس
البطاطس الطازجة واملقطعة
عىل شكل أصابع غري
.مقرمشة
إيقاف املاكينة عن العمل
.السارية يف بلد االستعامل
124