Inhoudsopgave
Advertenties
TILBEREDNINGSTIP
- Foropvarm apparatet inden tilberedning af fødevarer for at optimere slutresultatet.
- Mindre ingredienser har brug for en lidt kortere tilberedningstid end større ingredienser.
- En større mængde ingredienser kræver en lidt længere tilberedningstid, mens en mindre mæng-
de kræver lidt kortere tid.
- Omrystning af mindre ingredienser halvvejs gennem tilberedningen optimerer slutresultatet og
gør tilberedningen mere ensartet.
- Et ekstra sprødt resultat opnås ved at tilsætte en spiseskefuld olie til friske eller frosne kartofler
(Fig. 8).
- Brug færdigdej til let og hurtig forberedelse af snack med fyld. Færdigdej skal bages i kortere tid
end hjemmelavet dej.
- Tilbered ikke for fedtholdige retter.
- Det er muligt at benytte apparatet til opvarmning af fødevarer, som allerede er tilberedt. Indstil
temperaturen til 150 °C i 10 minutter.
Tilberedningsprogrammer
Den følgende tabel viser hvilke fødevaretyper, der kan tilberedes med OVN eller AIR FRYER funk-
tionen.
AIR FRYER funktionen (
af 1 spsk. olie.
OVN funktionen (
) er beregnet til traditionel ovntilberedning (herunder steg, brød og bagværk).
Tilberedningstiden er vejledende, da den også afhænger af tykkelsen og mængden af de anvendte
ingredienser. Det er muligt at ændre tid og tilberedningstemperatur.
Tabel over AIR FRYER funktion
Dybfrosne friturestegte
kartofler
Friske kartofler
Kartoffelkroketter
Kager
Fisk
Grillkylling
Grillspyd
Bøf/rødt kød
Kylling
Krebsdyr
Opvarmning
Tørring
Forårsruller
Grøntsager
) er beregnet til hurtig, ensartet og sprød tilberedning med tilsætning
Temperatur (°C)
230
230
230
200
200
230
200
180
200
180
120
80
10-15 minutter
10-20 minutter
Tidsrum (min.)
15-20
20-25
15
18-20
18-20
45-50
18-25
10-15
20-30
12-18
15
4-12 timer
200 °
180 °
169
Advertenties
Inhoudsopgave
