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Programmi di cottura
La tabella seguente mostra quali tipi di alimenti possono essere cucinati in base alla funzione
OVEN o AIR FRYER.
La funzione AIR FRYER (
con l'aggiunta di un cucchiaio di olio.
La funzione OVEN (
Il tempo di cottura è indicativo, ciò dipende anche dallo spessore e dalla quantità di ingredienti
utilizzata. È possibile modificare tempo e temperatura di cottura.
Tabella funzione AIR FRYER
Patate fritte surgelate
Patate fresche
Crocchette di patate
Dolci
Pesce
Pollo allo spiedo
Spiedini
Carne rossa
Pollo
Crostacei
Riscaldamento
Essiccazione
Tabella funzione OVEN
Arrosti di carne
Arrosto di pesce
Verdure al forno
Spiedini, salsiccia, carne in
pezzi
Carne, verdura, pesce al
cartoccio
Carne, verdura, pesce gratin 500
Pasta al forno
Pane, focacce
Pizza
Torte, crostate
Biscotti, piccola pasticceria
) è indicata per cucinare velocemente, in modo uniforme e croccante
) è indicata per cotture tradizionali in forno (quali arrosto, pane e dolci).
Temperatura (°C)
230
230
230
200
200
230
200
180
200
180
120
80
Quantità (g)
1000
1000
500
500
500
1000
500
500
500
200
Tempo (min)
15-20
20-25
15
18-20
18-20
45-50
18-25
10-15
20-30
12-18
15
4-12 h
Temperatura (°C) Tempo (min)
200-230
60-80
190-210
30-40
190-210
30-40
190-210
30-45
190-210
30-45
230
20-30
200
20-30
230
20-35
230
20-25
170-180
25-40
170
10-15
15
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