Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingstabellen
Gistdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Tulband (draagrooster, tulbandvorm,
1
24 cm)
Kerststol (1 bakplaat)
Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bakplaat)
Fruittaart (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)
Witbrood, zonder vorm (1 bakplaat)
Witbrood (draagrooster, langwerpige bak-
1
vorm, 30 cm)
Volkorenbrood (draagrooster, langwerpige
bakvorm, 30 cm)
Gistdeeg laten rijzen (draagrooster)
functie, temperatuur, niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), bereidingstijd, Hetelucht
Plus, Boven-onderwarmte
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op de draagrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift. Gebruik daarvoor niet de
functie Booster .
3
Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) in het onderste niveau.
4
Plaats de draagrooster op de bodem van de ovenruimte en zet de vorm daarop. Naargelang
de grootte van de vorm kunnen ook de geleiderails worden verwijderd.
5
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet is verstreken.
76
1
[°C]
+HFC: -HFC:
150–160
160–170
150–160
160–170
160–170
170–180
160–170
170–180
160–170
160–170 1+3
180–190
190–200
180–190
2
190–200
180–190
2
200–210
30–35
[min]
1
2
50–60
1
1
50–60
1
2
55–65
1
2
55–65
1
2
40–50
2
3
45–55
1
2
45–55
2
3
45–55
1
2
25–35
3
1+3
30–40
1
2
35–45
1
2
30–40
1
2
35–45
1
2
30–40
1
2
55–65
1
2
45–55
4
4
–
–
–
5
Advertenties
Inhoudsopgave
