Inhoudsopgave
Advertenties
Nuttige tips
. . . gebak nog niet gaar is na afloop
van de tijd die in de tabel voor het
bakken van gerechten staat aangege-
ven?
Controleer of
– de juiste temperatuur is ingesteld;
– u zich wel precies aan het recept
heeft gehouden. Als u meer vocht en
eieren toevoegt dan in het recept
staat, wordt het deeg vochtiger en
moet langer worden gebakken;
– of het vetfilter voor de aanzuigope-
ning van de ventilator is geplaatst.
De bereidingstijd neemt dan toe.
. . . gebak niet overal even bruin is
geworden?
Een verschil is er altijd.
Als het verschil te groot is, controleer
dan
– of de ingestelde temperatuur te
hoog is geweest;
– of de glazen opvangschaal tegen de
achterwand aan is geschoven;
– of het vetfilter voor de aanzuigope-
ning van de ventilator is geplaatst;
– van welk materiaal de bakvorm is
vervaardigd en welke kleur deze
heeft. Bakvormen van licht, helder
en dun materiaal zijn niet zo geschikt.
. . . de gerechten te snel afkoelen na-
dat ze met magnetron zijn verwarmd/
gekookt?
De warmte van de magnetron ontstaat
altijd eerst aan de buitenkant van het
gerecht en verplaatst zich vervolgens
naar het midden.
78
Wordt een gerecht dus op een hoog
vermogen verwarmd, dan kan het van
buiten al warm zijn, maar van binnen
nog niet. Tijdens de doorwarmtijd wordt
de temperatuur gelijkmatig over het ge-
recht verdeeld, waardoor de warmte
naar binnen toe gaat en de buitenkant
kouder wordt.
Daarom moet u gerechten die uit ver-
schillende ingrediënten bestaan, zoals
kant-en-klaarmaaltijden en éénpansge-
rechten, opwarmen op een lager ver-
mogen en gedurende een wat langere
tijd.
. . . de kookwekkertijd niet afloopt?
De kookwekkertijd loopt alleen af als
de deur van de oven is gesloten en de
toets "Start" is ingedrukt.
. . . de toetsen bij het snelkiessys-
teem niet apart zijn te bedienen
Controleer of
– de verwarmingssoort "Magnetron" is
gekozen;
– of er een tijd van max. 10 minuten is
ingevoerd. Een tijd langer dan 10 mi-
nuten kan niet worden opgeslagen.
. . . u bij gebruik van de magnetron
vreemde geluiden hoort?
Controleer of
– er vonken ontstaan door het gebruik
van metalen servies (zie de rubriek
"Serviesgoed dat geschikt is voor de
magnetron");
– het gerecht met aluminiumfolie is af-
gedekt. Zo ja, verwijder de folie.
Advertenties
Inhoudsopgave
