Tabel voor het bakken
cakebeslag
cake
tulband
notencake
taartbodem
1)
cakejes
biscuitdeeg
taart
taartbodem
biscuitrol
kneeddeeg
taartbodem
kruimeltaart
1)
koekjes
kwarktaart
appeltaart, afgedekt
gistdeeg
kruimeltaart
kerststol
witbrood
bruinbrood
pizza
uienbrood
1)
appelflappen
soezendeeg
1)
roomsoezen
1)
bladerdeeg
eiwitgebak
1)
bitterkoekjes
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
Als de oven is voorverwarmd, worden de bereidingstijden ca. 10 minuten korter.
1) eerste en tweede inschuifhoogte
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
Hete lucht
temperatuur
tijd
in °C
in min.
150 – 170
55 – 65
150 – 170
70 – 80
150 – 170
60 – 70
150 – 170
25 – 30
150 – 170
20 – 25
160 – 180
30 – 35
160 – 180
20 – 25
160 – 180
15 – 20
150 – 170
20 – 25
150 – 170
40 – 50
150 – 170
15 – 25
150 – 170
75 – 85
150 – 170
45 – 55
150 – 170
35 – 45
150 – 170
50 – 60
160 – 180
40 – 50
170 – 190
50 – 55
170 – 190
40 – 50
150 – 170
35 – 40
150 – 170
25 – 30
160 – 180
25 – 30
170 – 190
20 – 25
120 – 140
35 – 45
Magnetron + Hetelucht
vermogen
temperatuur
in W
in °C
150
150
150
150
–
–
–
150
150
–
150
150
150
150
–
–
150
–
150
–
–
–
Bakken
tijd
in min.
160
40 – 44
160
50 – 56
160
40 – 46
160
15 – 20
–
–
–
–
–
–
–
160
15 – 20
160
30 – 36
–
–
160
64 – 70
160
38 – 48
160
30 – 34
160
30 – 34
–
–
–
–
180
36 – 40
–
–
160
20 – 25
–
–
–
–
–
–
65