Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Kookhulpfuncties
nl
Soepen
Functie Koken in de snelkookpan
Bouillon in de snelkookpan**
* Regelmatig roeren.
** Product aan het begin toevoegen.
Sauzen
Functie Braden en bakken met weinig olie
Tomatensaus met groente*
Bechamelsaus*
Kaassaus*
Sauzen reduceren*
Zoete sauzen*
* Regelmatig roeren
Desserts
Functie Zachtjes koken
Rijstepap*
Havermoutpap*
Compote**
Chocoladepudding*
Functie Frituren met veel olie
Berliner bollen frituren***
Donuts frituren***
Buñuelos frituren***
* Regelmatig roeren.
** Product aan het begin toevoegen.
*** De olie met gesloten deksel opwarmen.Per portie klaarmaken, zonder deksel.
28
Kookhulpfuncties
Kookfuncties
Kookhulpfuncties
Braadsensor
Braadsensor
Braadsensor
Braadsensor
Braadsensor
Kookhulpfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Kookfuncties
Temperatuurstand Totale bereidings-
tijd vanaf het ge-
luidssignaal (min.)
4 / 120 ºC
20 - 30
Temperatuurstand Totale bereidings-
tijd vanaf het ge-
luidssignaal (min.)
1
25 - 35
1
10 - 20
1
10 - 20
1
25 - 35
1
15 - 25
Temperatuurstand Totale bereidings-
tijd vanaf het ge-
luidssignaal (min.)
2 / 90 ºC
40 - 50
2 / 90 ºC
10 - 15
3 / 100 ºC
15 - 25
2 / 90 ºC
3 - 5
5 / 170 ºC
5 - 10
5 / 170 ºC
5 - 10
5 / 170 ºC
5 - 10
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
