Inhoudsopgave n l G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 5 PowerBoost-functie..... . . 22 Activeren.
Pagina 4
Testgerechten......62 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
Gebruik volgens de voorschriften Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen 8Gebruik volgens de vanaf 8 jaar en door personen met beperkte voorschriften fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften De afvoerlucht mag niet worden weggeleid via (Belangrijke een rook- of afvoergasschoorsteen die in veiligheidsvoorschriften gebruik is, noch via een schacht die dient voor de ontluchting van ruimtes met stookplaatsen. Komt de afvoerlucht terecht in een rook- of Waarschuwing –...
Pagina 7
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van verbranding! Waarschuwing – Gevaar door De kookzones en met name een eventueel magnetisme! ■ aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer De draadloze temperatuursensor is heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. magnetisch. De magnetische componenten Zorg ervoor dat er geen kinderen in de kunnen schade toebrengen aan elektronische buurt zijn.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming I n dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing A ttentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e M i l i e u b e s c h e r m i n g Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de van energie en de afvoer van het apparaat.
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet fKoken met inductie volledig ferromagnetisch is: Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk V oordelen bij koken met inductie ■ ferromagnetisch, dan wordt alleen het K o k e n m e t i n d u c t i e ferromagnetische oppervlak heet.
Pagina 10
Koken met inductie Geen pan of ongeschikte afmeting Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt.
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n kookzones vindt u in~ Blz. 2 Afhankelijk van het apparaattype zijn Aanwijzing: .
Het apparaat leren kennen De kookzones Kookzone Eenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft Û Flexibele kookzone Zie paragraaf ~ "Flex zone" á Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken, zie de paragraaf ~ "Koken met inductie" Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte- indicatie.
Gebruiksmogelijkheden KVoor het eerste gebruik ÇGebruiksmogelijkheden U kunt dit apparaat gebruiken voor luchtafvoer en V olg voordat u het apparaat voor de eerste keer G e b r u i k s m o g e l i j k h e d e n V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k circulatielucht.
Apparaat bedienen Kookzone en kookstand kiezen 1Apparaat bedienen De kookplaat moet ingeschakeld zijn. Het symbool van de gewenste kookzone I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone " Ä A p p a r a a t b e d i e n e n instelt.
Apparaat bedienen Kookadvies Advies Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en ■ dikvloeibare sauzen regelmatig roeren. Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen. ■ Bij de bereiding met deksel de kookstand ■ terugschakelen, zodra er tussen deksel en kookgerei stoom vrijkomt.
Apparaat bedienen Handmatige ventilatieregeling Automatische start via kookstanden De ventilatie schakelt bij een kookstand U kunt de ventilatiestand handmatig besturen. overeenkomstig de betreffende kookstand van de kookzone in. Bij hoge pannen kan geen optimaal Aanwijzing: afzuigvermogen worden gegarandeerd. Het afzuigvermogen kan worden verbeterd door een deksel Automatische modus met sensorregeling schuin op de pan te leggen.
Flex zone Kookstand wijzigen |Flex zone Kies de kookzone en wijzig de kookstand in het betreffende instelgebied. H ij kan naar wens als één kookzone of als twee F l e x z o n e afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Een nieuwe pan toevoegen Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van De nieuwe pan afhankelijk van de grootte op de...
Move-functie Activeren uMove-functie Kies een van beide kookzones van de flexibele kookzone. M et deze functie wordt de hele flexibele kookzone M o v e - f u n c t i e Raak het symbool aan, het is sterker verlicht.De ÿ...
Tijdfuncties BraadSensor OTijdfuncties Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan U w kookplaat beschikt over drie timerfuncties: begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de T i j d f u n c t i e s gekozen temperatuurstand bereikt is.
PowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd vPowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. In de timer-indicatie knipperen en het symbool ‹‹ M et de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden Na aanraking van het symbool verdwijnen de P o w e r B o o s t - f u n c t i e water sneller worden verwarmd dan met de betreffende indicaties.
ShortBoost functie xShortBoost functie zWarmhoudfunctie M et de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller D eze functie is geschikt voor het smelten van S h o r t B o o s t f u n c t i e W a r m h o u d f u n c t i e chocolade of boter en voor het warmhouden van worden verwarmd dan met de kookstand Š...
Overname van instellingen sOvername van instellingen M et deze functie kunnen de kookstand en de O v e r n a m e v a n i n s t e l l i n g e n geprogrammeerde bereidingstijd van de ene naar de andere kookzone worden overgedragen.
Kookhulpfuncties De kookzones die over een braadsensor beschikken ÜKookhulpfuncties zijn voorzien van het symbool Braadsensor. Als er een draadloze temperatuursensor voorhanden is, M et de kookhulpfuncties wordt koken heel eenvoudig zijn de kookfuncties beschikbaar voor alle kookzones. K o o k h u l p f u n c t i e s en het resultaat is altijd optimaal.
Kookhulpfuncties Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het temperatuur van het pan. Hierdoor wordt het koken met midden van deze kookzone.
Kookhulpfuncties Temperatuurstanden Temperatuurstand Geschikt voor 1 zeer laag Bereiden en reduceren van sauzen, stoven van groente en bakken van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine. 2 Laag Bakken en braden van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine, bijv. omeletten. 3 gemiddeld - laag Bakken en braden van vis en dikke producten, zoals bijv.
Pagina 29
Kookhulpfuncties Zo stelt u in Zie hoofdstuk ~ "Voorbereiding en verzorging van de draadloze temperatuursensor" voor het bevestigen van de temperatuursensor aan de pan Een pan met voldoende vloeistof op de gewenste kookzone plaatsen en altijd een deksel erop doen. Op het symbool van de draadloze »...
Kookhulpfuncties Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Kookhulpfuncties: Braadsensor voor pannen Õ Kooksensor » Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf...
Pagina 31
Kookhulpfuncties Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Koken met de snelkookpan 4 - 120 ºC 15 - 25 » Soepkip 4 - 120 ºC 15 - 25 » Gekookt rundvlees in soep Met veel olie frituren 5 - 170 ºC 10 - 15 »...
Pagina 32
Kookhulpfuncties Eiergerechten Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 2 - 6 Õ Spiegeleieren in boter 2 - 6 Õ Spiegeleieren 4 - 9 Õ Roerei 3 - 6 Õ Omelet 1,5 - 2,5 Õ...
Pagina 33
Kookhulpfuncties Groente en peulvruchten Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Koken 3 - 100 ºC 10 - 20 » Broccoli 3 - 100 ºC 10 - 20 » Bloemkool 3 - 100 ºC 30 - 40 » Spruitjes 3 - 100 ºC 15 - 30...
Pagina 34
Kookhulpfuncties Aardappels Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Koken 3 - 100 ºC 30 - 45 » Aardappelen koken Koken met de snelkookpan 4 - 120 ºC 10 - 20 » Aardappels in de snelkookpan Regelmatig roeren. Totale tijdsduur per portie.
Pagina 35
Kookhulpfuncties Sauzen Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 25 - 35 Õ Tomatensaus met groente 10 - 20 Õ Bechamelsaus 10 - 20 Õ Kaassaus 25 - 35 Õ Saus inkoken 15 - 25 Õ...
Pagina 36
Kookhulpfuncties Diepvriesproducten Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 15 - 20 Õ Schnitzel 10 - 30 Õ Cordon bleu 10 - 30 Õ Filet van gevogelte 10 - 15 Õ Chicken Nuggets 10 - 15 Õ...
Pagina 37
Kookhulpfuncties Diversen Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 7 - 10 Õ Camembert 6 - 10 Õ Croûtons 5 - 10 Õ Droge kant-en-klaarmaaltijden 3 - 15 Õ Amandelen roosteren 3 - 15 Õ...
Kookhulpfuncties Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone « Teppan Yaki Met de Teppan Yaki kunt u eenvoudig en gezond vlees, De accessoires Teppan Yaki en Grill zijn ideaal voor de vis, zeevruchten, groente, zoete gerechten en brood Flex-zone en optimaal voor het gebruik van de klaarmaken met heel weinig olie.
Draadloze temperatuursensor Draadloze temperatuursensor aanbrengen ‚Draadloze De temperatuursensor zo op de siliconenpatch temperatuursensor aanbrengen dat hij zich perfect aanpast. V oordat u voor het eerst gebruikmaakt van de D r a a d l o z e t e m p e r a t u u r s e n s o r kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze temperatuursensor en het bedieningspaneel worden gemaakt.
Draadloze temperatuursensor Zodra de temperatuursensor foutloos verbonden is Venster van de temperatuursensor. ■ met het bedieningspaneel zijn de kookfuncties Het sensorvenster moet altijd schoon en droog zijn. Ga beschikbaar. hierbij als volgt te werk: Een niet-correcte verbinding als gevolg van een ■...
2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten. De logo's en het merk Bluetooth® zijn geregistreerde handelsmerken en eigendom van Bluetooth SIG, Inc.
Kinderslot AKinderslot kWrijfbeveiliging M et het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de W anneer u over het bedieningspaneel wrijft als de K i n d e r s l o t W r i j f b e v e i l i g i n g kookplaat inschakelen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen H et apparaat beschikt over verschillende B a s i s i n s t e l l i n g e n basisinstellingen. Deze basisinstellingen kunnen aan uw persoonlijke behoeften worden aangepast. Indicatie Functie Kinderslot ™‚ ‹ Handmatig*.
Pagina 45
Basisinstellingen Kookgerei en resultaat van het bereidingsproces controleren ™‚ƒ ‹ Niet geschikt ‚ Niet optimaal ƒ Geschikt Activering van de flexibele kookzone configureren ™‚„ ‹ Als twee onafhankelijke kookzones. ‚ Als één afzonderlijke kookzone.* ™‚… De draadloze kooksensor verbinden met de kookplaat ‹...
Weergave van het energieverbruik Zo komt u bij de basisinstellingen: [Weergave van het De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. energieverbruik De kookplaat inschakelen. In de volgende 10 seconden het symbool D eze functie geeft op de kookplaat het totale 4 seconden lang aanraken. W e e r g a v e v a n h e t e n e r g i e v e r b r u i k energieverbruik weer van de laatste keer dat hij is De eerste vier indicaties geven de productinformatie...
Kookgerei-test tKookgerei-test hPower-Manager M et deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van M et de functie Power-Manager kan het totale vermogen K o o k g e r e i - t e s t P o w e r M a n a g e r het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden van de kookplaat worden ingesteld.
Home Connect Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk oHome Connect U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit niet het D it apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een geval, doorloop dan de stappen “Handmatige H o m e C o n n e c t mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat aanmelding in het thuisnetwerk”.
Home Connect Het apparaat probeert automatisch zich met de app Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk te verbinden en de instelling wordt •’ƒ De kookplaat inschakelen. weergegeven. In het instelbereik knippert de Het symbool 4 seconden lang aanraken. waarde ‚ De productinformatie wordt weergegeven. Het symbool zo vaak aanraken tot de instelling verschijnt.
Pagina 50
Home Connect Loskoppelen van het netwerk Indicatie Functie L o s k o p p e l e n v a n h e t n e t w e r k U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk WLAN signaalsterkte •’ˆ...
Home Connect De kookplaat inschakelen. Kookinstellingen bevestigen Het symbool 4 seconden lang aanraken. Zodra kookinstellingen naar een kookzone worden De productinformatie wordt weergegeven. doorgestuurd, begint afhankelijk van de instelling de Het symbool zo vaak aanraken tot de instelling kookzone-indicatie, timerindicatie of veranderde functie •’ƒ...
Zorg ervoor dat alle resten van het bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU. gebruikte schoonmaakmiddel worden verwijderd. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.siemens-home.bsh-group.com Schoonmaakmiddelen op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor kookplaten.
Reinigen Onderdelen die dienen te worden gereinigd Attentie! Schade aan het oppervlak Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik altijd grondig uitwassen! Houd de informatie in de tabellen aan om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen worden beschadigd. Gebied Reinigingsmiddelen Glaskeramiek Glasreiniger bij vlekken als gevolg van kalk- en waterresten:...
Reinigen Kookplaat Actief koolfilter vervangen (alleen bij de ventilatiefunctie) Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor Actef koolfilters binden de reukstoffen uit de kookdamp. wordt voorkomen dat achtergebleven resten van Ze worden alleen gebruikt bij de circulatiefunctie. etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is.
Reinigen Twee actief koolstoffilters of akoestische filinters De metalen vetfilter in de vaatwasmachine of met links en rechts in het apparaat plaatsen en naar heet zeepsop reinigen.~ "Metalen vetfilter reinigen" voren schuiven. op pagina 55 Indien nodig na demontage van de metalen vetfilters de actieve koolstoffilters verwijderen en het apparaat van binnen reinigen.
Reinigen Overloopreservoir schoonmaken Het overloopreservoir met twee handen losschroeven. Het overloopreservoir niet schuin Aanwijzing: houden, om te voorkomen dat er vocht uitloopt. Het overloopreservoir leegmaken en uitspoelen. Indien nodig de schroef afschroeven en het overloopreservoir zonder schroef in de vaatwasmachine reinigen. Het overloopreservoir na het schoonmaken weer vastschroeven.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V e e l g e s t e l d e v r a g e n e n a n t w o o r d e n ( F A Q ) Gebruik Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd.
Pagina 58
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Geluiden Hoge fluittonen: Kunnen ontstaan wanneer voor twee kookzones tegelijk de hoogste kookstand wordt gebruikt. De fluittonen verdwijnen of worden zwak- ker wanneer de kookstand lager wordt gezet. Ventilatorgeluid: De kookplaat beschikt over een ventilator, die bij hoge temperaturen wordt ingeschakeld. De ventilator kan ook na uitschakeling van de kookplaat verder lopen, wanneer de gemeten temperatuur nog te hoog is.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? I n de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? gemakkelijk op te lossen zijn.
Pagina 60
Wat te doen bij storingen? Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing De indicatie van de kooksensor De kooksensor reageert niet en de indicatie is Batterij 3V CR2032 vervangen. Meer informatie kunt u vinden in is niet verlicht. niet verlicht. hoofdstuk ~ "Batterij vervangen". Blijft het probleem bestaan, houd het symbool van de kooksensor dan 8-10 seconden lang ingedrukt en verbind de kooksensor opnieuw met de kookplaat.
Servicedienst 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
Testgerechten ETestgerechten D eze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen T e s t g e r e c h t e n van onze toestellen te vergemakkelijken. De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HZ390042 met de volgende afmetingen: Steelpan Ø...
Pagina 63
Testgerechten Voorverwarmen Bereiden Tijdsduur Dek- Dek- Testgerechten Vormen Kookstand Kookstand (Min:sec) Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca.