Inhoudsopgave
Advertenties
Tabellen en tips
nl
T abellen en tips
J
A anwijzingen
T a b e l l e n e n t i p s
–
U dient het apparaat altijd voor te verwarmen.
Zo krijgt u het beste resultaat.De opgegeven
bereidingstijden zijn bedoeld voor een
voorverwarmd apparaat.
–
De opgegeven waarden dienen ter informatie. De
werkelijke bereidingstijd wordt beïnvloed door de
kwaliteit, de oorspronkelijke temperatuur en het
gewicht en de dikte van de producten.
–
In de tabellen zijn temperatuur- en/of tijdsbereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde. Kies de
volgende keer zo nodig een langere tijdsduur.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel zo nodig een hogere
temperatuur in.
–
In de recepten worden gemiddelde hoeveelheden
voor vier personen opgegeven. Bij grotere
hoeveelheden hoort een langere bereidingstijd.
–
Gebruik het opgegeven bakgerei. Gebruikt u
andere vormen, dan kunt u de bereidingstijden
langer of korter maken.
–
U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig
zijn. Zet de vorm midden op het grillrooster. Voor
grote stukken vlees kunt ook de grillplaat of de
glazen plaat gebruiken.
–
Grillroosters en bakplaten niet te dik beleggen.
Alleen zo is een optimale warmtecirculatie
gegarandeerd.
–
Heeft u veel ruimte nodig, dan kunt u het
inschuifrooster aan de zijkant verwijderen.Plaats
het grillrooster direct op de bodem van de
binnenruimte en leg het product of de braadslede
op het grillrooster. Het product of de braadslede
mag niet direct op de emaillen bodem worden
gelegd.
–
Open de deur van de voorverwarmde oven slechts
kort en vul de binnenruimte vervolgens snel.
–
Het opgegeven niveau geldt voor de inschuifhoogte
beneden bij apparaten met 4 inschuifhoogtes.
De waarden tussen haakjes zijn bestemd voor
apparaten met 5 inschuifniveaus.
–
Plaats glazen vormen bij het uitnemen op een droge
onderzetter en nooit op een koude of natte
ondergrond. Dan kan het glas springen.
–
Enkele functies zijn niet bij alle ovenmodellen
beschikbaar of alleen met extra accessoires.
32
–
Verwarmingsmethode Eco-hetelucht:
Energiebesparend gebruik met hete lucht voor
gebak, vlees, ovenschotels en gratins. De
restwarmte wordt optimaal gebruikt.
Comfortfuncties blijven uitgeschakeld (bijv. de
verlichting van de binnenruimte). De temperatuur
van de binnenruimte kan alleen tijdens het
opwarmen worden weergegeven. De oven niet
voorverwarmen.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte en start de opgegeven bereidingstijd.
Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding
gesloten. Zo voorkomt u warmteverlies.
–
Vlakgrill en vlakgrill + circulatie:
Bij deze functies kan het tot een
temperatuurverschil tussen de gekozen
insteltemperatuur en de werkelijke temperatuur in
de oven komen. De reden is dat grillen en
gratineren snelle gaarprocessen bij hoge
temperaturen zijn. Hierbij wordt altijd een hogere
temperatuur gekozen dan werkelijk op het
oppervlak van de gerechten nodig is om te bruinen
of te roosteren.
Advertenties
Inhoudsopgave
