Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmidde-
len
Boter/margari-
ne smelten
Chocolade
smelten
Gelatine
oplossen
Glazuur
bereiden
Gistdeeg
Popcorn
bereiden
Chocozoen ver-
groten
Slasauzen aro-
matiseren
Citrusvruchten
op temperatuur
brengen
Ontbijt
spek bakken
IJs schepklaar
maken
Tomaten
pellen
Aardbeienconfi-
ture bereiden
Broodjes
ontdooien en
afbakken
Alle getallen in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Hoeveelheid
100 g
100 g
1 pakje +
5 eetlepels water
1 pakje + 250 ml
vocht
voordeeg van
100 g meel
1 eetlepel (20 g)
popcornmaïs
20 g
125 ml
150 g
100 g
500 g
3 stuks
300 g aardbeien,
300 g geleisuiker
2 stuks
Magne-
Tijd (min.)
tronver-
mogen
(Watt)
450
1:00–1:10
450
3:00–3:30 onafgedekt smelten, tussen-
450
0:10–0:30 onafgedekt oplossen, tussen-
450
4–5
80
3–5
900
3–4
600
0:10–0:20 onafgedekt op een bord leg-
150
1–2
150
1–2
900
2–3
150
2
450
6–7
900
7–9
150+grill
1–2
grill
4–6
Praktijkvoorbeelden
Opmerkingen
onafgedekt smelten
door omroeren
door omroeren
onafgedekt verwarmen, tus-
sendoor omroeren
afgedekt laten rijzen
doe de maïs in een 1-l-glas, af-
gedekt bereiden en met poe-
dersuiker bestrooien
gen
onafgedekt, heel licht verwar-
men
onafgedekt op een bord leg-
gen
onafgedekt op keukenpapier
leggen
onafgedekt in het apparaat
zetten
bij het kroontje kruisvormige
inkepingen maken, afgedekt in
weinig water verwarmen, vel-
letje verwijderen. De tomaten
kunnen zeer heet worden.
meng vruchten en suiker en
bereid ze afgedekt in een hoge
schaal
onafgedekt op het rooster ont-
dooien, halverwege keren
51
Advertenties
Inhoudsopgave
