www.schaerer.com
5.8.3
5.9
Leegmaken.................................................................................................................................................... 61
5.9.1
5.9.2
5.10 Uitschakelen..................................................................................................................................................62
6 Reiniging............................................................................................................................................................ 65
6.1
6.1.1
6.1.2
6.1.3
6.2
Reinigingsintervallen.................................................................................................................................... 68
6.3
Automatische reinigingen............................................................................................................................. 69
6.3.1
6.3.2
6.4
6.4.1
6.4.2
6.4.3
6.4.4
6.4.5
6.4.6
6.4.7
6.5
6.5.1
6.5.2
6.5.3
6.5.4
6.5.5
6.5.6
6.5.7
6.5.8
6.5.9
6.5.12 Buitenzijden reinigen....................................................................................................................... 82
7 Onderhoud......................................................................................................................................................... 85
7.1
Onderhoudswerkzaamheden........................................................................................................................ 85
7.1.1
7.1.2
7.1.3
7.2
Ontkalking..................................................................................................................................................... 87
7.2.1
7.2.2
7.2.3
7.2.4
7.2.5
Doc.-nr.: 020489
03.2023
Product afgeven............................................................................................................................... 60
Droesbak leegmaken....................................................................................................................... 61
Reinigingsmiddelen.......................................................................................................................... 65
HACCP-reinigingsconcept................................................................................................................67
Reinigingsniveaus.............................................................................................................................67
Geconfigureerde spoelingen............................................................................................................ 70
Benodigdheden.................................................................................................................................73
Koffiesysteem reinigen.................................................................................................................... 74
Melksysteem reinigen...................................................................................................................... 74
Poedersysteem reinigen.................................................................................................................. 76
Brewer reinigen................................................................................................................................77
Melkcontainer reinigen.................................................................................................................... 78
Bijzettoestellen reinigen.................................................................................................................. 78
Touchscreen reinigen.......................................................................................................................79
Onderhoudsintervallen.....................................................................................................................85
Ontkalkingsmiddel........................................................................................................................... 88
2.3 - nl
Schaerer Coffee Skye
Inhoudsopgave
5