Inhoudsopgave
Advertenties
|
|
Nederlands
2
Veiligheidsvoorschriften
2
Veiligheidsvoorschriften
Als de veiligheids- en bedieningsvoorschriften niet in acht worden genomen kan Winterhalter Nederland B.V. niet aan-
sprakelijk worden gesteld en vervalt elke garantie.
2.1
Verplichtingen van de exploitant
De professionele vaatwasmachine wordt in gastronomische en soortgelijke bedrijven (bakkerij, slagerij, ...) gebruikt. De
exploitant van de vaatwasmachine is dus onderworpen aan de wettelijke verplichtingen inzake arbeidsveiligheid. Naast
de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpreventie-
en milieubeschermingsvoorschriften die gelden voor het toepassingsgebied van de vaatwasmachine in acht worden ge-
nomen. Om een veilig gebruik van de vaatwasmachine te garanderen moet de exploitant de volgende maatregelen ne-
men:
– Laat de vaatwasmachine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door bevoegd vakpersoneel aan-
sluiten.
– Geef de gebruiker informatie over de geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid.
– Zorg ervoor, dat alleen personen met de vaatwasmachine werken die de gebruiksaanwijzing en de veiligheidsvoor-
schriften hebben gelezen en begrepen en geschoold zijn in de omgang met de vaatwasmachine en de reinigingsmid-
delen.
– Wijs gebruikers op de veiligheidsvoorschriften en informeer hen over mogelijke gevaren. Herhaal de scholingen regel-
matig om ongevallen te voorkomen.
– Laat u door de servicedienst van Winterhalter of uw dealer instrueren in de bediening en werking van de vaatwasma-
chine.
– De gebruiksaanwijzing en de beknopte gebruiksaanwijzing voor de gebruiker beschikbaar stellen en bewaren.
– Vaatwasmachine alleen in technisch en hygiënisch onberispelijke staat gebruiken.
Warmtepomp (optie ClimatePlus)
– Controleer regelmatig of informatieborden en typeplaatjes zichtbaar en leesbaar zijn, vervang ze indien nodig.
Volgens Europese wetgeving moet de exploitant de volgende gegevens over de warmtepomp bijhouden en ten minste 5
jaar bewaren of opslaan in een database die is opgezet door de bevoegde autoriteiten:
– Koudemiddelvulling en koudemiddelomschrijving (3,0 kg, R1234yf)
– bij onderhouds- of reparatiewerkzaamheden toegevoegde hoeveelheden koudemiddel met datum
– teruggewonnen (uit de installatie afgezogen) koudemiddelvullingen met datum
– Gegevens van bedrijven die werkzaamheden aan de warmtepomp hebben uitgevoerd (bijv. installatie, onderhoud, re-
paratie, lektest, buitenbedrijfstelling, verwijdering), inclusief certificaatnummer
– Datum en resultaat van lektesten en alle reparaties van lekken
– Maatregelen voor het terugwinnen en afvoeren van het koudemiddel bij buitenbedrijfstelling
2.2
Plichten van de gebruiker
Naast de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpre-
ventie- en milieubeschermingsvoorschriften die gelden voor het toepassingsgebied van de professionele vaatwasmachi-
ne in acht worden genomen.
De gebruiker moet met name de volgende maatregelen nemen:
– De geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid in acht nemen.
– De toegewezen verantwoordelijkheden voor de installatie, de bediening, het onderhoud en de reiniging van de vaat-
wasmachine naar behoren in acht nemen.
– De gebruiksaanwijzing en de veiligheidsvoorschriften lezen.
– Alleen aan de vaatwasmachine werken na scholing in de omgang met de vaatwasmachine en de reinigingsmiddelen.
– De vaatwasmachine alleen in technisch en hygiënisch onberispelijke staat gebruiken.
– Zorgen dat de omgeving rond de vaatwasmachine schoon en opgeruimd is.
– Na het werk de bouwzijdige watertoevoerkraan sluiten.
– Schakel de ingebouwde hoofdschakelaar aan het einde van de werkzaamheden uit (horizontale stand).
6
|
|
89014484; Versie 1
Gebruiksaanwijzing MT-serie
Advertenties
Inhoudsopgave
