Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Felfújtak, gratinírozott ételek, pirítós
Ha közvetlenül a rostélyon grillez, tolja be még az univerzális
serpenyőt is az 1. szintre. A sütő tisztább marad.
Étel
Felfújtak
Felfújt, édes
Tésztafelfújt
Felfújt
Burgonyafelfújt nyers hozzávalókból
max. 2 cm magas
Pirítós
Kenyérpirítás, 12 darab
Pirítós átsütve, 12 darab
Késztermékek
Ügyeljen a csomagoláson található gyártói utasításokra.
Ha a tartozékokat kibéleli sütőpapírral, ügyeljen rá, hogy a
sütőpapír használható legyen ezeken a hőmérsékleteken. A
papír nagyságát igazítsa az ételhez.
Étel
Rétes gyümölcstöltelékkel
Hasábburgonya
Pizza
Pizzás bagett
Megjegyzés
Mélyfagyasztott ételek sütésekor az univerzális serpenyő deformálódhat. Ennek az az oka, hogy a tartozék nagy hőmérséklet-
különbségeknek van kitéve. A deformálódás még a sütési folyamat közben eltűnik.
Különleges ételek
Alacsony hőmérsékleten a krémes joghurt ugyanolyan finom
lesz, mint a laza kelt tészta.
Először vegye ki a sütőből a tartozékokat, a beakasztott rácsot
vagy a teleszkópos kihúzókat.
Joghurt készítése
Főzzön fel 1 liter tejet (3,5 % zsír), majd hűtse le 40 °C-ra.
1.
Keverjen bele 150 g joghurtot (hűtőszekrény-hőmérséklet).
2.
Töltse csészékbe vagy kis csavaros üvegekbe és fedje le
3.
frissentartó fóliával.
Étel
Joghurt
Kelt tészta kelesztése
16
Tartozék és edény
felfújt forma
felfújt forma
felfújt forma
rostély
rostély
Tartozék
univerzális serpenyő:
univerzális serpenyő:
rostély
rostély
Edény
Csésze vagy csa-
tegye a sütőtér
varos üveg
aljára
Hőálló edény
tegye a sütőtér
aljára
Az edényt mindig állítsa a rostélyra.
A felfújt főzési állapota függ az edény nagyságától és a felfújt
magasságától. A táblázatban megadott értékek csak
irányértékek.
Magasság
Fűtési mód Hőmérséklet °C-ban
2
%
2
%
2
4
4
(
3
(
A főzés eredménye nagymértékben függ az élelmiszertől.
Előzetes barnulás és egyenetlenség már a nyers árunál
előfordulhat.
Magasság
Fűtési mód Hőmérséklet, °C Időtartam, perc
3
2
3
%
2
%
2
4
A sütőt előírás szerint melegítse elő.
4.
Ezután a csészéket vagy az üvegeket tegye a sütőtér aljára
5.
és előírás szerint készítse el a joghurtot.
Kelt tészta kelesztése
A kelt tésztát a szokott módon készítse el, tegye kerámia
1.
hőálló edénybe és fedje le.
A sütőt előírás szerint melegítse elő.
2.
Kapcsolja ki a készüléket és a tésztát hagyja a sütőtérben
3.
megkelni.
Fűtési mód Hőmérséklet
100°C -ra melegítse elő
(
csak a sütőlámpát kapcsolja
be
50°C -ra melegítse elő
%
kapcsolja ki a készüléket és a
kelt tésztát tegye a sütőtérbe
Időtartam, perc
170-190
50-60
210-230
25-35
150-170
50-60
3
4-5
3
5-8
180-200
40-50
210-230
25-30
200-220
15-20
190-210
15-20
Időtartam
15 perc
8 óra
5-10 perc
20-30 perc
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
