Inhoudsopgave j z i n g [ n l ] G e b r u i k s a a n w i Gebruik volgens de voorschriften ... 5 Kinderslot ......18 Activeren en deactiveren .
Pagina 4
Testgerechten ......49 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Algemeen e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete Halogeenlamp ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete Waarschuwing – Kans op een elektrische binnenruimte gieten. schok! Waarschuwing – Risico van letsel! Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte Wanneer er krassen op het glas van de staan de contacten van de lampfitting onder ■...
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming Algemeen Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier O o r z a k e n v a n s c h a M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van Attentie! uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een bedieningsring de In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Tijdens het gebruik wordt de ringlijn in het ritme van Bedieningsring seconden rood gevuld. Na elke volledige minuut Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op worden de segmenten weer van het begin af aan het display zijn weergegeven, gevuld.
Het apparaat leren kennen Hetelucht Eco 30-275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de ach- terkant in de binnenruimte. Boven- en onderwarmte Eco 30-300°C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten.
Toebehoren Bij de inschuifhoogtes 1 4 en 5 de accessoires altijd _Toebehoren tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte schuiven. Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van platen op dat de Speciale accessoires ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar Rooster beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen. Voor servies, gebak- en ovenschalen en voor braad- en grillstukken. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Universele pan, pyrolysebestendig Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk-...
Voor het eerste gebruik Schakel het apparaat na de opgegeven tijdsduur uit KVoor het eerste gebruik met de toets on/off ÿ. Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u gladde oppervlakken met zeepsop en een g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
!.Het symbool is rood verlicht en de eerste verwarmingsmethode met voorgestelde Alle touch-velden lichten rood op. Op het display temperatuur verschijnt op het display. verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de eerste verwarmingsmethode van de keuzelijst. Voorbeeld in de afbeelding: Hetelucht Eco . bij 195 °C.
Apparaat bedienen Starten met de toets start/stop l. Snel voorverwarmen De tijd op het display geeft aan hoelang het Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele apparaat al in werking is. verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: <...
Tijdfuncties Na enkele seconden wordt de waarde OTijdfuncties overgenomen, of twee keer op veld s tippen. Op het display staat de tijdsduur onder Functie en Temperatuur of Stand. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Starten met de toets start/stop l.
Tijdfuncties Voor de start opnieuw een keer op veld s tippen. Kookwekker instellen Op het display staat het einde wit in de focus. De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U Met de bedieningsring de eindtijd op een later kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het tijdstip zetten.
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling Merklogo Indicaties* Niet weergeven. Ventilator-nalooptijd Aanbevolen* Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder Minimaal dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Aanwijzingen .Reinigingsfunctie Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Met de reinigingsfunctie “Ovenreiniging” kan de R e i n i g i n g s f u n c t i Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op binnenruimte moeiteloos worden gereinigd.
Reinigingsfunctie Kort na de start vergrendelt de apparaatdeur.Op het Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico! display verschijnt een aanwijzing en het symbool n De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens verschijnt. het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Wanneer de reiniging beëindigd is, klinkt er een signaal.
Rekjes pRekjes qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar...
Pagina 25
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met hij hoorbaar vergrendelt (Afb. één hand vast. De ruit uitnemen. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht instellen PGerechten U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Met de functie “AutoPilot” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden. Het apparaat kiest Tip op het veld %.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: JVoor u in onze kookstudio Braadslede: hoogte 3 ■ uitgetest. Bakplaat: hoogte 1 Vormen op het rooster ■ eerste rooster: hoogte 3 U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij tweede rooster: hoogte 1 e s t .
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u het bakken na de insteltabel. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u binnenruimte.
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 20-30 Small cakes Bakplaat 150** 25-35 < Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Pagina 33
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Het brood of de volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van tabel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: % Boven- en onderwarmte ■ < 4D hetelucht $ Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 Pizza, vers Bakplaat 200-220...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De bereidingstijden kunnen niet door Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Aanwijzing: hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnen rauw.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, Gevogelte na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten. braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste stoven en grillen"...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de vissen dienen ongeveer even groot te zijn. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ( Grill, groot ■ < 4D hetelucht $ Pizzastand ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de de volgende keer hoger in. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig De baktijden kunnen niet door hogere Aanwijzing: af dat het goed past.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mings- duur in min. tuur in °C min. methode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk) 6- Open vormen 8-10 210-270 7 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Open vormen 150-210 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Fruit, groente en kruiden Toebehoren Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per rooster 200 g) 1-2 roosters < Steenvruchten (pruimen) 1-2 roosters 8-10 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in een geschikte vorm op het rooster plaatsen. het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur zich aanpast. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of keren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart Bedekte appeltaart op een niveau: donkere Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen. om het controleren en testen van het apparaat te Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere vergemakkelijken.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ( Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mings- min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster...