Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HBC86K753N
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HBC86K753N
- Pagina 1 Compacte bakoven met magnetron HBC86K753N [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Kookwekker instellen ..............16 Acrylamide in levensmiddelen ..........41 Tijd instellen ..................16 Memory..................16 Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 16 Memory starten ................16 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com... -
Pagina 4: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig stopcontact halen of de zekering in de door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed meterkast uitschakelen. en veilig bedienen. Bewaar de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, Risico van brand! ■ gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om ontstaat er een luchtstroom. - Pagina 5 tot vervanging overgaat de netstekker uit Kans op explosie! het stopcontact trekken of schakel de Vloeistof of andere voedingsmiddelen in zekering in de meterkast uit. dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere Een defect toestel kan een schok Kans op een elektrische schok! ■...
-
Pagina 6: Risico Van Letsel
vormen en toebehoren altijd met behulp Oorzaken van schade van een pannenlap uit de binnenruimte. Attentie! De verpakking van luchtdicht verpakte Het ontstaan van vonken: Metaal - bijv. de lepel in het glas - Risico van verbranding! ■ ■ moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant levensmiddelen kan barsten. -
Pagina 7: Uw Nieuwe Apparaat
Uw nieuwe apparaat Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke binnenruimte en de toebehoren. Bedieningspaneel Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. -
Pagina 8: Binnenruimte
Binnenruimte Verwarmingscontrole De opwarmcontrole geeft de temperatuurverhoging in de Uw apparaat heeft een koelventilator. binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in te schuiven. Koelventilator De koelventilator wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur. -
Pagina 9: Extra Toebehoren
Extra toebehoren Braadslede HEZ862000 Voor grote braadstukken, droog en Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in vochtig gebak, ovenschotels en speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in gegratineerde gerechten. Hij dient onze prospectussen of op het internet. De beschikbaarheid van ook als bescherming tegen spet- extra toebehoren en de mogelijkheid om deze online te ters, wanneer u vlees direct op het... -
Pagina 10: Toebehoren Reinigen
In de bovenste regel verschijnt de tekst De toets indrukken. “Verwarmingsmethoden“. In het instelbereik worden 3D- De werking start. De tekst “Verwarmingsmethoden“ verdwijnt. hetelucht en 160 °C voorgesteld. De haakjes staan nu om de Na 60 minuten de oven met de toets uitschakelen. -
Pagina 11: Insteladvies
U kunt deze instelling direct met de toets starten. Informatie opvragen De toets kort indrukken. De eerste informatie verschijnt. Alle ° Het voorbeeld in de afbeelding: instelling boven- en andere informatie met de draaiknop opvragen. U krijgt onderwarmte, 200 °C informatie over de opwarmtemperatuur, de Wilt u een andere verwarmingsmethode en temperatuur verwarmingsmethoden, de inschuifhoogtes en toebehoren. -
Pagina 12: De Magnetron
Geschikte temperaturen Aanwijzingen Wanneer u de verwarmingsmethode wijzigt, wordt de functie De functie Snelvoorverwarming werkt niet wanneer de ■ Snelvoorverwarming afgebroken. ingestelde temperatuur beneden de 100 °C ligt. Als de temperatuur in de binnenruimte slechts enigszins lager is dan Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de functie ■... -
Pagina 13: Combispeed
Ovendeur tussentijds openen Tijdsduur veranderen De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur de Dit is op elk moment mogelijk. Met de draaiknop de tijdsduur toets kort indrukken. De werking wordt voortgezet. veranderen. Werking onderbreken Werking afbreken De toets kort indrukken. -
Pagina 14: Serie Instelling
Met de draaiknop de temperatuur veranderen. De toets indrukken. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken. De bereiding start. Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel. De gekozen toets is verlicht. Het opschrift verandert in “Combinatie". De tijdsduur is afgelopen Er klinkt een signaal. -
Pagina 15: Tijdfuncties
De bereiding start. Toets indrukken, tot serie-instelling 1, 2 of 3 op het display verschijnt. Aanwijzing: De eerste serie-instelling wordt weergegeven op Met de draaiknop de gewenste serie-instelling veranderen. het display. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen. De toets indrukken. -
Pagina 16: Kookwekker Instellen
De instelling is opgeslagen. De oven bevindt zich in de Looptijd afbreken wachtstand ..In de statusregel wordt de eindtijd Met de toets het menu Tijdfuncties openen. Met de weergegeven. Wanneer het programma start, is het verloop van draaiknop de tijd terugdraaien naar 00:00. Het menu met de de tijdsduur te zien in de statusregel. -
Pagina 17: Sabbatinstelling Starten
Sabbatinstelling starten De toets indrukken. De Sabbatinstelling start. Het verloop van de tijdsduur is te zien Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen “Sabbatinstelling ja“ in de statusregel. geactiveerd. Zie het hoofdstuk Basisinstellingen. De toets indrukken. De tijdsduur is afgelopen Op het display wordt 3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld. De oven warmt niet meer op. -
Pagina 18: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Hete lucht van 30 tot max. 250 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwar- Voorstel: 160 °C mingsmethode permanent wijzigen Boven- en onderwarmte van 30 tot max. 270 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwar- Voorstel: 180 °C mingsmethode permanent wijzigen Hydrobakken van 30 tot max. -
Pagina 19: Schoonmaakmiddelen
Aanwijzingen Bereik Schoonmaakmiddelen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat ■ Toebehoren Warm zeepsop: zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, laten weken en met een schoonmaak- zoals glas, kunststof en metaal. doekje of een borstel schoonmaken. Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zien als strepen, ■... -
Pagina 20: Reiniging Van De Ovenruiten
Zijwaarts naar beneden kantelen en uitnemen. (Afbeelding D) Demontage Ovendeur openen. De twee schroeven van de deur met een TORX-schroevendraaier (TORX 20) losdraaien. Hierbij de deurruit met één hand vasthouden. (Afbeelding A) De deur schuin zetten en de ruit met de deurgreep er naar boven uittrekken. -
Pagina 21: Storingstabel
De deur nogmaals naar beneden drukken en de schroeven Attentie! met een TORX-schroevendraaier (TORX 20) handvast U mag de oven pas weer gebruiken wanneer de ruiten naar dichtdraaien, deur sluiten. (Afbeelding D) behoren zijn aangebracht. Storingstabel Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Kans op een elektrische schok! Probeer voordat u de servicedienst belt om de storing zelf op te Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. -
Pagina 22: Deurdichting Vervangen
De glazen afscherming weer aanbrengen. (Afbeelding C) Kans op een elektrische schok! De ovenlamp nooit vervangen wanneer het apparaat ingeschakeld is. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Aanwijzing: Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een droge doek uit de verpakking. -
Pagina 23: Energie En Milieutips
Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11. Het is een product van groep 2, klasse B. Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik. Energie... -
Pagina 24: Bereidingsresultaat Individueel Aanpassen
Met de draaiknop het gewicht van het gerecht instellen. Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn ■ voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek, of de Wanneer u naar de onderste regel gaat, kunt u het braadslede. Let op de tips over de toebehoren in de bereidingsresultaat veranderen, zie Bereidingsresultaat programmatabel. - Pagina 25 Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma in kg Lamsvlees** Lamsbout, lamsschouder, lamsrollade 0,20 - 2,00 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 Stukken gevogelte** Kippenpoten, halve kippen, ganzenbout, gan- 0,20 - 1,20 Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 zenborst, eendenborst...
- Pagina 26 Rijst: Couscous: ■ ■ gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Twee tot tweeënhalf keer voeg twee keer zo veel vloeistof toe. zoveel vloeistof bij de rijst doen. Gierst: ■ Polenta: voeg twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof toe. ■ gebruik bij polenta afhankelijk van de maling twee tot drie Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca.
- Pagina 27 Programmagroep Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma Vissticks* 0,20 - 0,90 Braadslede, hoogte 2 Gepaneerde inktvisringen* 0,20 - 0,50 Braadslede, hoogte 2 * Signaal voor het keren na van de bereidingstijd. ** Signaal voor het keren na de helft van de bereidingstijd. Gevogelte Kalkoenfilet bereiden zonder vel.
-
Pagina 28: Voor U In Onze Kookstudio Getest
Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma in kg Bouten, vers, met been, doorbak- 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 ken* Gehakt ca. 8 cm hoog 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 Wildbraad Hertenvlees, vers* 0,50 - 3,00 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 Reebout, zonder been, vers***... -
Pagina 29: Ontdooien, Verwarmen En Garen Met De Magnetron
Ontdooien, verwarmen en garen met de Ontdooien magnetron Aanwijzingen Zet de diepvriesproducten in een open vorm op het rooster. In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en ■ instelwaarden voor de magnetron. Kwetsbare delen, bijv kippenvleugels en -poten of vette ■... - Pagina 30 Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate ■ ■ wanneer u de vorm eruit neemt. behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden. Ontdooien, verhitten of garen van Gewicht Magnetronvermogen in watt, Aanwijzingen diepvriesgerechten tijdsduur in minuten...
-
Pagina 31: Tips Voor De Magnetron
Gerechten verhitten Gewicht Magnetronvermogen in watt, Aanwijzingen tijdsduur in minuten Groente 150 g 600 W, 23 min. een beetje vloeistof toevoegen 300 g 600 W, 35 min. De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate Gerechten garen ■ behouden. -
Pagina 32: Taart, Cake En Gebak
Taart, cake en gebak Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na ■ de tabellen. Bij de tabellen Zet de vorm altijd in het midden van het rooster. ■ Aanwijzingen Bakvormen De opgegeven tijden gelden voor producten die in de ■... -
Pagina 33: Tips Voor Het Bakken
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur ° C Magnetronvermo- Tijdsduur in mings- gen in watt minuten methode Biscuitrol, voorverwarmen Braadslede 170-190 10-20 Broodvlecht van 500 g bloem Braadslede 160-180 40-50 Kerststol van 500 g bloem Braadslede 150-170 60-70 Kerststol van 1 kg bloem Braadslede 140-150... -
Pagina 34: Braden En Grillen
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in en houd een langere baktijd aan. Houd rekening met de omroertijden in het recept. Het gebak is in het midden hoog gerezen Vet nu de bodem van de springvorm in. - Pagina 35 Rundvlees Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Magnetronvermo- Tijdsduur in methode °C, grillstand gen in watt minuten Runderfilet, medium, gesloten vorm, rooster 1 180-200 90 W 30-40 ca. 1 kg Runderfilet, medium, gesloten vorm, rooster 1 200-220 90 W 45-55 ca. 1,5 kg Rosbief medium, ca.
- Pagina 36 Lams en wildbraad Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur °C Magnetronvermo- Tijdsduur in methode gen in watt minuten Lamszadel met been, ca. 1 kg open vorm, 190-210 40-50 Rooster Lamsbout zonder been, gesloten vorm, 180-200 90-100 medium, ca. 1,5 kg Rooster Reerug met been, ca. 1 kg gesloten vorm, 210-220 40-50...
-
Pagina 37: Tips Voor Het Braden En Grillen
Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur °C, Magnetronvermo- Tijdsduur in mings- grillstand gen in watt minuten methode Kalkoen, heel, ca. 3 kg Braadslede 170-180 180 W 60-70 Kalkoen, heel, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1 190-200 180 W 60-70 Kalkoenfilet, ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1 200-210 80-90... -
Pagina 38: Kant-En-Klaar Producten
Ovenschotels, gegratineerde Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur °C, Magnetronvermo- Tijdsduur in gerechten, toast methode grillstand gen in watt minuten Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg gesloten vorm, 140-160 360 W 25-35 Rooster Soufflé open vorm, 160-180 40-45 Rooster Soufflé in portievormen Rooster 200-210 12-17 Noedelsoufflé, ca. -
Pagina 39: Tips Voor Het Langzaam Garen
Wat vet sterk verhitten in een pan. Het vlees aan alle kanten, Langzaam garen Hoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur ook aan de uiteinden stevig aanbraden en direct op de mings- tuur °C in minuten voorverwarmde vorm leggen. methode De vorm in de binnenruimte plaatsen en opnieuw starten. Eendenborst zon- 110-140 der vel... -
Pagina 40: Bakken
Circulatiegrillen Boven- en onderwarmte ■ ■ Garen in combinatie met de magnetron Gerecht Magnetronvermogen watt, Verwar- Temperatuur °C N.B. tijdsduur in minuten mingsme- thode Gegratineerde aard- 600 W, 20-25 min. 170-190 Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, appels hoogte 1 plaatsen. Gebak 180 W, 15-20 min. -
Pagina 41: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen bijv. aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood, fijne Om welke gerechten gaat het? Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. - Pagina 44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000728107* (03) 940328 9000728107...