Inhoudsopgave
Advertenties
50
www.aeg.com
Gerecht
Koekjes ge-
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes ge-
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
deeggebak
Broodjes
Broodjes
Small cakes /
Kleine cakes (20
stuks/bakplaat)
Small cakes /
Kleine cakes (20
stuks/bakplaat)
1) Oven voorverwarmen.
11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden be-
dekt met ges-
molten kaas
Zoete ovenscho-
tels
Visschotels
Functie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Functie
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
warmte
Circulatiegrill
1)
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
warmte
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
20 - 35
1)
150
20 - 30
1)
170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
