Functiebeschrijving
Waterreservoir
De maximale inhoud bedraagt 1,5 liter,
de minimale inhoud 0,5 liter. Er bevin-
den zich markeringen op het waterre-
servoir. De bovenste markering mag in
geen geval worden overschreden.
Het waterverbruik is afhankelijk van het
gerecht en de bereidingstijd. Tijdens de
bereiding moet er eventueel water wor-
den bijgevuld. Als u de ovendeur tijdens
het gebruik opent, neemt het waterver-
bruik toe.
Het verwijderen van het waterreservoir
werkt volgens het push/pull-systeem:
druk licht op het reservoir als u het wilt
verwijderen.
Na afloop van een bereiding bevindt
zich nog heet restwater in het stoomag-
gregaat. Dit wordt teruggepompt naar
het waterreservoir. Leeg het waterreser-
voir na elke bereiding met stoom.
Opvangschaal
Gebruik niveau 1 voor de opvangschaal
als u in ovenpannen met gaatjes kookt.
Vochtdruppels worden hierin opgevan-
gen en u kunt het vocht zo gemakkelijk
verwijderen.
Indien nodig kunt u de opvangschaal
ook als ovenpan gebruiken.
18
Temperatuur
De stoomoven heeft een temperatuur-
bereik van 40 tot 100 °C. Bij het inscha-
kelen staat de stoomoven standaard op
100 °C. U kunt de temperatuur in stap-
pen van 5 °C veranderen.
Temperatuuradvies
Temperatuur
100 °C
85 °C
50–60 °C
40 °C
Bereidingstijd
U kunt een bereidingstijd instellen tus-
sen 1 minuut (:) en 9 uur en 59 minu-
ten (:). Als de bereidingstijd langer is
dan 59 minuten, moet u deze in uren en
minuten invoeren.
Voorbeeld: bereidingstijd 80 minuten =
1:20.
Toepassing
- Voor het bereiden
van alle soorten
voedsel
- Verwarmen
- Menu koken
- Inmaken
- Sap bereiden
- Voor het behoed-
zaam bereiden van
vis
- Ontdooien
- Gistdeeg laten rij-
zen
- Yoghurt bereiden