Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenfuncties
Weergave display
Ovenfunctie
Hete lucht
Eco (de ovenverlichting
blijft uit)
Hete lucht met
165
1/3 onderwarmte
Hete lucht met
onderwarmte
Onderwarmte
1/3 Boven- en
170
onderwarmte
Boven- en onderwarmte
Boven- en
170
1/3 onderwarmte
Bovenwarmte
Grill met hete lucht
Grill
200
Spaargrill
200
(alleen bovenste oven)
Braadpanfunctie (alleen
in de onderste oven
met extra toebehoren)
Pizzasteenfunctie
(alleen extra toebehoren)
Gisten
38
Ontdooien
80
Warmhouden
485
Pyrolyse
Toepassing
Voor taarten, koekjes en bladerdeeg op meerdere
inschuifhoogtes.
Energiezuinige ovenfunctie "hete lucht" voor taarten,
gebakjes, ovenschotels en gegratineerde gerechten.
Aanvullend gereduceerde warmte van onderen.
Warmte van onderen voor vochtige taarten,
bijv. vruchtentaart.
Voor het afbakken van bijv. vochtige vruchtentaart,
voor het inmaken, gerechten au bain marie.
Onderwarmte met gereduceerde bovenwarmte.
Voor taarten in bakblik of op de bakplaat,
ovenschotels, braadstuk.
Bovenwarmte met gereduceerde onderwarmte.
Gerichte warmte van bovenaf, bijv. bakken van een
korstje bij vruchtentaart met eischuim.
Gelijkmatige rondomverhitting van vlees, gevogelte
en hele vis.
Platte stukken vlees, worstjes of visfilet grillen, een
korstje bakken en gratineren.
Alleen het middelste vlak van het grillelement wordt ver-
warmd. Energiezuinig grillen van kleine hoeveelheden.
Verwarmbare braadpan voor grote hoeveelheden vlees,
ovenschotels of kerstgans.
Verwarmbare pizzasteen voor knapperige pizza, brood
of broodjes als uit de steenoven.
Gistdeeg laten rijzen, de optimale temperatuur is 38 °C.
Gelijkmatig en voorzichtig ontdooien afhankelijk van de
gevroren levensmiddelen tussen 40 en 60 °C.
Warmhouden van gerechten,
voorverwarmen van serviesgoed.
Automatische zelfreiniging.
9
Advertenties
Inhoudsopgave
