Kookpunt aanpassen
Voordat u voor het eerst gerechten be-
reidt, moet u het apparaat aan het
kookpunt van het water aanpassen. Het
kookpunt is afhankelijk van de plaats
waar het apparaat wordt opgesteld. Tij-
dens het aanpassen van het kookpunt
worden ook de watergeleidende onder-
delen doorgespoeld.
U moet het kookpunt beslist aan-
passen. Alleen dan kan het apparaat
correct functioneren.
Gedestilleerd water, water met kool-
zuur en andere vloeistoffen kunnen
de stoomoven beschadigen.
Gebruik uitsluitend vers, koud
drinkwater (kouder dan 20 °C).
Haal het waterreservoir uit het appa-
raat en vul het tot aan de markering
"max".
Schuif het waterreservoir in de
stoomoven.
Zet de stoomoven gedurende 15 mi-
nuten aan met de functie
(100 °C). Ga te werk zoals beschre-
ven in het hoofdstuk "Bediening".
Ingebruikneming van het apparaat
Kookpunt na verhuizing aanpassen
Na een verhuizing moet in de stoomo-
ven de kooktemperatuur van het water
worden aangepast als de nieuwe plaats
van opstelling minstens 300 meter ho-
ger ligt dan de vorige. Voer hiervoor een
ontkalkingsprogramma uit (zie het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud",
paragraaf "Stoomoven ontkalken").
Stomen
29