Inhoudsopgave
Advertenties
6 Onderdelen vervangen
6.13 De convectieventilatormotor vervangen
Onderdeel
De convectieventilatormotor
verwijderen
VOORZICHTIG:
Draag persoonlijke beschermingsmiddelen om uw vingers te beschermen wanneer u het mes gebruikt.
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
Vereisten
Controleer of aan de volgende vereisten is voldaan:
Het apparaat is losgekoppeld van de netvoeding en er zijn
beschermende maatregelen genomen om ervoor te zorgen
dat de stroom niet opnieuw kan worden ingeschakeld.
Het apparaat is koel.
Alle panelen van de apparaatbehuizing zijn verwijderd.
De hoogspanningscondensatoren zijn ontladen voordat met
de werkzaamheden wordt begonnen.
Extra persoonlijke beschermingsmiddelen, masker en handschoenen
voor het hanteren van isolatiemateriaal.
Benodigd gereedschap
M7-zeskantdopsleutel
M7-zeskantsleutel
Momentsleutel
Hitteband
Ontladingsgereedschap
Stanleymes/intrekbaar mes
1. Verwijder de tape rond de achterrand van de ovenruimte.
2. Koppel de bedrading van de convectieventilator los
van de motortoerentalregelaar (VFD-aandrijving).
3. Maak de twee draden van de verwarming los (zie sectie 6.16).
4. Lokaliseer de M7-zeskantmoer en verwijder de
stoomontluchtingspijp.
5. Verwijder de kabelbinders waarmee de bedrading aan
weerszijden van de ventilatormotor is bevestigd en verplaats
de bedrading uit de buurt van de achterkant van de oven.
6. Lokaliseer de tien moeren waarmee de plaat die de
convectieventilatormotor draagt aan de achterkant van de
ovenruimte is bevestigd. Er zijn drie moeren dicht bij de
horizontale randen en twee moeren dicht bij de verticale
randen.
Draai de tien M7-zeskantmoeren los om de plaat met de
convectieventilatormotor te verwijderen. Let daarbij op de
bedrading in de buurt.
Opmerking: Draai de vier M13-bouten waarmee de
convectieventilatormotor aan de plaat is bevestigd niet los.
Als u de convectieventilatormotor verwijdert, hebt u ook
toegang tot de bovenste en onderste katalysatoren en het
verwarmingselement.
Trug naar inhoudsopgave >
95
Advertenties
Inhoudsopgave
