Inhoudsopgave
Advertenties
6 Onderdelen vervangen
LED-status aandrijving
Normale werking (actief)
Overbelasting (hardwarestroom >10 A) 1
Overbelasting (softwarestroom >3,5 A) 2
Uitgangsfase ontbreekt
Vergrendelingsmotor
Overspanning (>275 VAC)
Onderspanning (<150 VAC)
Verbindingsdraad P1 – P2 ontbreekt
Interne zekering doorgebrand
Convectieventilator: aansturingsvoltages van de motortoerentalregelaar en verbindingsstanden
Ovenvariant
13A en 15A/16A
Invoer %
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Convectieventilator: testen van motor- en motortoerentalregelaar
Zorg ervoor dat aan de volgende vereisten is voldaan voordat u de test start:
Het apparaat is losgekoppeld van de netvoeding en er zijn beschermende maatregelen genomen om ervoor
te zorgen dat de stroom niet opnieuw kan worden ingeschakeld.
Het apparaat is koel.
De hoogspanningscondensatoren zijn ontladen voordat met de werkzaamheden wordt begonnen.
Er zijn antistatische voorzorgsmaatregelen genomen.
De behuizing van het apparaat is verwijderd.
Controleer het volgende:
1.
Alle bijbehorende bedrading en aansluitingen, van I/O-printplaat X113 en X519 via de toerentalregelaar
naar de motor van de convectieventilator.
2.
Thermische beveiliging (IP) van de convectieventilatormotor, twee zwarte draden.
3.
Convectieventilatormotor draait vrij/is niet vastgelopen.
4.
Weerstand van wikkelingen van convectieventilatormotor: Blauw-rood 7,5 Ω
±
Rood-geel 7,5 Ω
Geel-blauw 7,5 Ω
Blauw of rood of geel naar massa (onderbroken circuit).
5.
Voer in de servicemodus met de ovenpanelen teruggeplaatst en de oven weer aangesloten op de voeding
een visuele controle uit van de ventilatortoerentallen.
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
Knippersnelheid Aanvullende details
Continu aan
3
3
5
6
7
2 dan 3
30A
0 - 10 volt
2
2,8
2,8
3,5
3,5
4,3
4,3
5
5,5
6
6,5
7
7,5
10%
±
10%
Ventilatormotor werkt normaal
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld in minder dan 1 ms)
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld na 5 s)
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld na 2 s)
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld na 2 s)
Ventilatormotor draait in veilige modus (1000 tpm)
Ventilatormotor draait in veilige modus (1000 tpm)
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld binnen 100 ms)
Ventilatormotor uit (uitgeschakeld na 55 ms)
2
5
6
Verbindingsposities zijn vooraf ingesteld op basis van het
7
model convectieventilator dat wordt gebruikt in de conneX-
8
ovens. De verbindingsposities mogen niet worden gewijzigd
9
zonder uitdrukkelijke instructie van Merrychef.
10
Trug naar inhoudsopgave >
±
10%
Herstel
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
72
Advertenties
Inhoudsopgave
