Inhoudsopgave
Advertenties
2 Voor uw veiligheid
2.4
Bedoeld gebruik van de combimagnetron
De combimagnetron mag alleen worden gebruikt voor de hieronder aangegeven doeleinden:
De combimagnetron is uitsluitend ontworpen en gebouwd voor het bereiden van verschillende levensmiddelen
in containers die zijn goedgekeurd door de fabrikant. Hiervoor worden microgolven, convectie en impingement
(regelbare, geforceerde hete luchtstromen) gebruikt.
De combimagnetron is uitsluitend bedoeld voor professioneel, commercieel gebruik.
Gebruiksbeperkingen
Sommige materialen mogen niet worden verwarmd in de combimagnetron:
Geen droog poeder of granulaten
Geen zeer brandbare voorwerpen met een vlampunt van 275 °C / 518 °F of lager, zoals zeer brandbare oliën,
vetten of doeken (keukendoeken)
Geen voedsel in afgesloten blikken of potten
Vereisten waaraan personeel moet voldoen
De combimagnetron mag alleen worden gebruikt en geïnstalleerd door personeel dat aan specifieke vereisten
voldoet. Raadpleeg sectie 2.2 'Vereisten waaraan personeel en werkposities moeten voldoen' voor de vereisten voor
training en kwalificaties.
Het personeel moet zich bewust zijn van de risico's en voorschriften met betrekking tot het hanteren van zware lasten.
Vereisten met betrekking tot de bedrijfstoestand van de combimagnetron
Gebruik de combimagnetron alleen als deze op de juiste wijze is vervoerd, opgesteld, geïnstalleerd en in gebruik genomen
zoals aangegeven in sectie 6 van de conneX Installatie- en gebruikershandleiding en dit door de persoon die verantwoordelijk
is voor het in gebruik nemen van de combimagnetron is bevestigd.
De combimagnetron mag alleen worden gebruikt als alle veiligheidsvoorzieningen en beschermingsmiddelen
gemonteerd, bedrijfsklaar en goed bevestigd zijn.
De voorschriften van de fabrikant voor gebruik en onderhoud van de combimagnetron moeten in acht worden genomen.
Vereisten met betrekking tot de bedrijfstoestand van de combimagnetron
Gespecificeerde gebruiksomgeving voor de combimagnetron:
De omgevingstemperatuur ligt tussen +4 °C/40 °F en +35 °C/95 °F
Geen giftige of mogelijk explosieve atmosfeer
Droge keukenvloer om het risico op ongevallen te beperken
Opgegeven eigenschappen van de installatielocatie:
Geen brandalarm, geen sprinklersysteem direct boven het apparaat
Geen brandbare materialen, gassen of vloeistoffen boven, op, onder of in de buurt van het apparaat
De combimagnetron moet in de installatiepositie kunnen worden geplaatst zonder dat deze omvalt of verschuift.
Het draagoppervlak moet aan deze vereisten voldoen.
Verplichte gebruiksbeperkingen:
Het apparaat mag niet buitenshuis worden gebruikt en mag tijdens gebruik niet worden verplaatst of verplaatst.
Reinigingsvereisten
Gebruik alleen chemische reinigingsmiddelen die door de fabrikant zijn goedgekeurd.
Gebruik geen hogedrukreinigers of -waterstralen voor het reinigen.
Het apparaat mag niet worden behandeld met alkali- of zuuroplossingen en niet worden blootgesteld aan zure dampen.
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
Trug naar inhoudsopgave >
11
Advertenties
Inhoudsopgave
