4 Toegang tot de EasyTouch
4.3
Reinigingsprocedures
BELANGRIJK
Laat de oven eerst afkoelen
Laat de oven afkoelen
1. Druk in het hoofdmenu
op het reinigingspictogram
(Full Serve-modus) of in
een willekeurig scherm op
de aan-uitknop.
De afgekoelde oven schoonmaken
5. Gebruik een droge schone
borstel om alle
voedselresten tussen de
bodem van de ovenruimte
en de binnenkant van de
deur aan de voorkant te
verwijderen.
9. Spuit de door Merrychef
goedgekeurde beschermer in
indien daartoe geïnstrueerd
op een schone doek en veeg
de zijkant van de ovenruimte,
de achterkant en de ovendeur
schoon. Plaats de
bereidingsplaat weer terug.
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
2.0
®
2. Plaats een pan ijs in de
oven om het afkoelproces te
versnellen (indien daartoe
geïnstrueerd) of laat de deur
iets open. Druk bij elke fase
op het groene vinkje om
door te gaan.
Laat de pan met water niet een
hele nacht in de oven staan.
Draag beschermingsmiddelen.
6. Spuit door Merrychef
®
goedgekeurd
reinigingsmiddel op een
spons en veeg het schoon
op de zijkanten van de
binnenkant van de oven,
de achterkant, de basis
en de ovendeur. Vermijd het
plafond en de deurafdichting.
Spuit niet direct in de ovenruimte.
Vermijd het plafond en de
10. Verwijder het luchtfilter
en veeg het schoon of was
het met zeepsop. Laten
drogen en terugplaatsen.
WAARSCHUWING: Gebruik het apparaat niet zonder een schoon
luchtfilter gemonteerd. Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen
in de ovenruimte, omdat deze permanente schade aan de
katalysatoren veroorzaken. Gebruik geen gereedschap, scherpe
werktuigen of agressieve schuurmiddelen op enig deel van de oven.
Dit hebt u nodig
Persoonlijke
beschermingsmiddelen:
hittebestendige
handschoenen
beschermende
rubberen
handschoenen
oogbescherming
3. Wacht tot de temperatuur
is gedaald tot 50 °C
of 122 °F. Dit kan ongeveer
20 minuten duren.
Pan en water kunnen heet zijn. Gebruik
hittebestendige handschoenen.
7. Wacht 5 -10 minuten
tot de reiniger werkt en
maak de bereidingsplaat
schoon.
11. Nadat de oven is
uitgeschakeld. Veeg de
buitenkant van de schoon
oven met een schone,
ontsmette doek.
Trug naar inhoudsopgave >
Reinigingsmiddelen:
niet-schurende nylon
schuurspons
reinigingsdoeken
Merrychef
ovenreiniger
®
(of door Merrychef
goedgekeurde
schoonmaakmiddelen)
Merrychef
®
ovenbeschermer
4. Als het koelproces is
voltooid, verwijdert u de
bereidingsplaat en de pan
met water, indien gebruikt.
Volg vervolgens de instructies
op het scherm - de oven
is nu klaar voor reiniging.
8. Reinig de ovenruimte met
een niet-schurend sponsje.
Veeg het reinigingsmiddel
af met een vochtige doek
en zorg ervoor dat alle
reinigingsmiddelen en vuil
zijn verwijderd. Het plafond
van de ovenruimte en de
deurafdichting kunnen indien
nodig ook voorzichtig worden
afgeveegd om voedselresten
te verwijderen. Droog af met
een schone, droge doek.
12. Voer indien daartoe
geïnstrueerd de initialen van
de schoonmakers in. De
oven wordt na voltooiing
uitgeschakeld.
®
37