6 Onderdelen vervangen
6.6
De deurpakking vervangen
Benodigd gereedschap
Geschikte handschoenen
Stanleymes/intrekbaar mes
Afdichtmiddel voor hoge
temperaturen
Doek voor het wegvegen
van resten
1. Plaats een Stanley-mes/intrekbaar
mes onder de deurafdichting en ga
helemaal rond om de afdichting te
verbreken.
Zorg ervoor dat u alle vier de
zijden langsgaat en vermijd de
metalen klemmen op elke hoek.
Zorg ervoor dat alle
veiligheidsaspecten in acht worden
genomen tijdens het werken met
een scherp mes
4. Breng een ononderbroken
dunne rups van door Merrychef-
goedgekeurd afdichtmiddel voor
hoge temperaturen aan rond de
bestaande afdichting van de deur.
Zorg dat u alle vier de kanten
langsgaat.
7. Laat op natuurlijke wijze drogen.
Het duurt 24 uur om te drogen,
maar de warmte van de oven
kan ook worden gebruikt om het
afdichtmiddel te drogen en het
proces te versnellen.
Opmerking: De deurrubber kan worden vervangen zonder
de buitenbekleding van de deur te verwijderen
De oven opwarmen om de afdichting te drogen
1.
Schakel de oven in en laat deze opwarmen tot 250 °C (482 °F)
2.
Houd de deur twee uur dicht.
De oven is na 2 uur weer klaar voor gebruik
Opmerking: Dit is een algemene procedure voor het complete assortiment
Merrychef-combinatieovens.
WAARSCHUWING
Gebruik de oven nooit als de deurafdichting niet goed is bevestigd.
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
Vereisten
Controleer of aan de volgende vereisten is voldaan:
Het apparaat is losgekoppeld van de netvoeding en er zijn beschermende maatregelen
genomen om ervoor te zorgen dat de stroom niet opnieuw kan worden ingeschakeld.
Het apparaat is koel.
2. Trek voorzichtig de metalen
klem uit elke hoek en til
de deurafdichting eraf.
5. Plaats het nieuwe deurrubber
op dezelfde plaats als het oude
en plaats de metalen klemmen
in elke hoek.
Trug naar inhoudsopgave >
3. Verwijder het resterende afdichtmiddel
met het mes of iets dergelijks om het oppervlak
zo vlak en schoon mogelijk te maken.
6. Druk de deurafdichting stevig
vast op de deur. Zorg ervoor dat deze
gelijkmatig en vierkant is. Veeg
overtollig afdichtmiddel weg dat voor
de deurrubber uitsteekt.
8. Sluit de deur en open en sluit deze
opnieuw om de werking te controleren en te
controleren of de afdichting niet verplaatst.
Laat de deur gesloten en laat het afdichtmiddel
uitharden.
84