5 Informatie over onderhoud
E102:
VERWARMINGSFOUT
UI toont: E102 Verwarming
aan zonder verzoek. Neem
contact op met uw
Merrychef-servicepartner
om het probleem
op te lossen.
E103:
Omgevingstemperatuu
r oververhit
3 verschillende
foutstatussen,
zie oplossing 'UI toont:'
Merrychef conneX
®
Onderhouds- en reparatiehandleiding
De ovenruimte bereikt
75
C boven de
o
instelwaarde
gedurende >
30 minuten
of boven 300
C
o
De
omgevingstemperatuur
rond de UI- en I/
O-printplaten is >
65
C, onvoldoende
o
koeling van de
onderdelen. Wordt
regelmatig geobserveerd
wanneer de klant
vergeet het voorfilter te
reinigen.
Het verwarmingselement wordt geactiveerd, ook al heeft de
regelaar niet om verwarming gevraagd. Dit gebeurt meestal
wanneer de uitgangs-Triac is kortgesloten. Controleer of de
temperatuursonde een redelijke temperatuur aangeeft.
Controleer de aansluitingen van de temperatuursonde I/O X530
Vervang de UI-printplaat en controleer zorgvuldig alle
bijbehorende circuits, inclusief losse bedrading en aansluitingen.
Zorg ervoor dat de kast schoon is en dat er geen lekken
uit de ovenruimte zijn.
Het luchtfilter moet dagelijks worden gereinigd.
Controleer of de oven niet in de buurt van een warmtebron is
geïnstalleerd, zodat de koelventilator hete lucht of lucht met vet via
het voorfilter kan aanzuigen.
Controleer of de koelventilator goed werkt:
Controleer of de koelventilator vrij draait en of het toerental
correct is. Vervang de condensator van de koelventilator als het
toerental erg laag is en vrij loopt. De bedrading van de
condensator steekt nauw. Zorg ervoor dat u de bedrading soort bij
soort aansluit, anders kan de ventilator in de tegenovergestelde
richting draaien. De ventilator moet linksom draaien (van bovenaf
gekeken) en lucht uit het midden van de ventilator naar de
binnenkant van de oven zuigen, waardoor een positieve luchtdruk
in de kast ontstaat.
Daarom moeten de panelen allemaal goed passen, omdat ze deel
uitmaken van het ontwerp om een goede luchtstroom en koeling
te garanderen.
De fout blijft bestaan totdat de temperatuur van de printplaat onder
de 65
C daalt.
o
Controleer de temperatuur van de printplaat in het
gebeurtenislogboek en in de visuele weergave (in de
servicemodus). UI-temperaturen die aanzienlijk hoger zijn dan de
I/O kunnen wijzen op een slechte deurafdichting.
UI toont:
Bericht 1
•
Bij een omgevingstemperatuur van >70 °C, vóór verwijdering van
het luchtfilter.
"Oververhitting van omgeving gedetecteerd. Verwijder en reinig het
luchtfilter onder de deur en plaats het weer terug"
•
Bericht 2
Bij een omgevingstemperatuur van >70 °C gedurende <2 minuten,
luchtfilter verwijderd en teruggeplaatst,
"Oven aan het koelen, een ogenblik geduld"
Bij een omgevingstemperatuur van >70 °C gedurende <2
minuten, luchtfilter verwijderd en teruggeplaatst, oven uit- en
weer ingeschakeld, teruggekeerd naar normale werking
Bericht 3
•
Bij een omgevingstemperatuur > 70 °C >2 minuten, luchtfilter
verwijderd en teruggeplaatst
"E103 Omgevingstemperatuur oververhit.
Neem contact op met uw Merrychef-servicepartner om het probleem
op te lossen."
Knop voor opnieuw starten wordt weergegeven
Trug naar inhoudsopgave >
54