Bereidingstabellen
Biscuitdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Biscuit (2 eieren, springvorm,
26 cm)
Biscuit (4–6 eieren, springvorm,
26 cm)
Zacht biscuitdeeg (springvorm,
26 cm)*
Biscuit op de plaat (bakplaat)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp-functie,
hetelucht plus, boven-/onderwarmte, in, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Verwarm de ovenruimte voor alvorens het gerecht in de oven te plaatsen.
120
[°C]
1
160–170
1
150–160
180
1
150–170
1
180–190
[min]
–
2
15–25
–
2
30–40
–
2
25–35
–
2
25–45
1
15–25
CF
–
–
–
–
–