Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikte verwarmingsmethoden:
< 4D hetelucht
■
% Boven- en onderwarmte
■
$ Pizzastand
■
Gerecht
Bakken
Sprits
Sprits
Sprits, 2 niveaus
Small cakes
Small cakes
Small cakes, 2 niveaus
Waterbiscuit
Waterbiscuit
Waterbiscuit
Bedekte appeltaart
Bedekte appeltaart
* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Stomen
Schuif altijd de braadslede onder de stoombak met
gaatjes, maat XL. Vrijkomende vloeistof wordt
opgevangen.
De inschuifhoogtes bij stomen op één niveau (maximaal
2,5 kg gebruiken):
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 2
■
Gerecht
Stomen
Erwten, diepvries, twee bakken, à 1,8 kg
Broccoli, vers, 300 g
Broccoli, vers, een bak
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Gerecht
Grillen
Toast roosteren
Beefburger, 12 stuks*
* na 2/3 van de totale tijd keren
Toebehoren/vormen
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm
2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm
Toebehoren
2 x stoombak XL + braadslede
Stoombak XL + braadslede
Stoombak XL + braadslede
Toebehoren
Rooster
Rooster
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
■
2 = gemiddeld
■
3 = hoog
■
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
1
%
1
<
3+1
<
1
%
1
<
3+1
<
1
%
1
<
1
<
1
%
1
$
De inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus
(maximaal 1,8 kg per niveau gebruiken):
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3
■
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 2
■
Gebruikte verwarmingsmethode:
S Stomen
■
Inschuif-
hoogte
3+2+1
2+1
2+1
Gebruikte verwarmingsmethode:
( Grill, groot
■
Inschuif-
hoogte
3
2
Tempera-
Stoomin-
Duur in
tuur in °C
tensiteit
min.
150-160*
-
25-40
140-150*
-
25-35
140-150*
-
30-40
160*
-
25-35
150*
-
25-35
150*
-
25-35
160-170**
-
25-35
160-170**
-
25-35
150-160
1
10
-
15-25
180-200
-
60-70
170-180
-
60-80
Verwar-
Tempera-
Duur in
mingsme-
tuur in °C
min.
thode
100
3-15
S
100
6-7
S
100
6-7
S
Verwar-
Grill-
Duur in
mingsme-
stand
min.
thode
3
3-6
(
3
20-30
(
nl
63
Advertenties
Inhoudsopgave
