Inhoudsopgave
Advertenties
Stoom
nl
Wijzigen
U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen.
Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het
betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de
bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen.
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de
werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Menu garen
Met behulp van stoom kunt u complete menu's, met
volledig behoud van de eigen smaak, gelijktijdig
klaarmaken. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 36
Bakken met stoom - Bereiden met gebruik
van stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
■
krijgt een glanzend oppervlak
■
wordt van binnen sappig en zacht
■
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
■
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen of kies een programma om een geschikte
verwarmingsmethode en stoomintensiteit te kiezen.
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
Intensiteit
laag
gemiddeld
sterk
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
4D hetelucht <
■
Boven- en onderwarmte %
■
Circulatiegrillen 7
■
Warmhouden O
■
Starten
Watertank vullen.
1.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2.
Tip op het tekstveld "Stoomtoevoer".
3.
Op het display staat de stoomstand wit in de focus.
Met de bedieningsring de stoomstand instellen.
4.
Starten met de toets start/stop l.
5.
Het apparaat begint op te warmen.
Wanneer de watertank na gebruik met
Aanwijzing:
stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding
dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder
gebruik van stoom voortgezet.
18
Stand
01
02
03
Wijzigen en afbreken
Om de stoomintensiteit te veranderen tipt u op het
tekstveld "Stoomstand".De stoomstand staat in de
focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd.
De wijziging wordt direct overgenomen.
Wilt u de bereiding met stoom afbreken, zet de
"Stoomtoevoer" dan op "0".
De werking wordt zonder gebruik van
Aanwijzing:
stoom voortgezet.
Regenereren
Met de verwarmingsmethode Regenereren U kunt u al
bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw
opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken.
De stoom wordt er automatisch bij ingeschakeld.
Wanneer de watertank tijdens het
Aanwijzing:
regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken.
U dient de watertank te vullen.
Starten
Watertank vullen.
1.
Tip op het veld menu.
2.
De keuzelijst met de functies verschijnt.
Tip op het tekstveld "Stoom".
3.
Tip op het tekstveld "Regenereren".
4.
De temperatuur staat in de focus.
Met de bedieningsring de temperatuur instellen.
5.
Op het tekstveld "Tijdsduur" tippen en de tijdsduur
6.
instellen.
Bij de verwarmingsmethoden met
Aanwijzing:
stoom is altijd een tijdsduur nodig.
Starten met de toets start/stop l.
7.
Het apparaat begint op te warmen.
Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een
signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het
display staat de tijdsduur 00m 00s.
Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat
met de toets on/off ÿ uit.
Wijzigen
U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen.
Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het
betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de
bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen.
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de
werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Deegrijsstand
Met de verwarmingsmethode Deegrijsstand T" rijst het
deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het
droogt niet uit.
Gebruik de opgaven in de tabellen om de juiste
instelling te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36
Wanneer de watertank tijdens het gebruik
Aanwijzing:
van de deegrijsstand leegraakt, wordt de werking
onderbroken. U dient de watertank te vullen.
Advertenties
Inhoudsopgave
